#午餐•2016年9月25日#长假结束，换了新的餐桌布😍 红烧肉末茄子。加了豆瓣酱，味道不错。 苦瓜烧五花肉。五花肉先煎，苦瓜盐腌又过水，还是有点微苦。
2016-09-25
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墨小优
（广东,深圳）
#早餐•2016年9月4日##HOMEMADE# 回老家给爸妈做饭。 蒜蓉粉丝蒸细元贝。蒜蓉过油炒粉丝，上蒸锅8分钟。加料酒、酱油、香油。细元贝有点硬，估计是泡的时间过短。 红豆汤圆。先煮红豆汤，出沙之后再下汤圆，加冰糖。味道不错。
2016-09-04
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墨小优
（广东,深圳）
#晚餐•2016年8月27日##HOMEMADE# 可乐鸡翅。第一次乘出来发现没熟，又用了余下的半瓶可乐回锅，浓稠的酱汁裹着鸡翅，味道有点重，不过还挺好吃。 干锅手撕包菜。小辣椒辣辣的，没放水，香甜。
2016-08-27
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墨小优
（广东,深圳）
#晚餐•2016年8月24日##HOMEMADE# 鱼香肉丝。酸甜是重点，糖、醋和生抽的比例是2:2:1，莴笋可以多去一点皮，纤维少一些。这次用的配菜是莴笋、红辣椒和黑木耳，辣椒真的把我辣到了。腌肉丝的最后可以加一点清油，不然每次都粘锅。
2016-08-24
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墨小优
（广东,深圳）
#晚餐•2016年8月23日##饮食笔记#水煮什锦菜。红薯、西红柿、蒜、虫草花和一小块瘦肉，是家里仅存的食物，本想做红薯番茄炒肉的，结果发现红薯太面，并不适合做炒菜，于是变成一锅煮了，红薯和西红柿仍然是各自的味道，有点不搭。 后来翻菜谱，有...
2016-08-23
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墨小优
（广东,深圳）
#晚餐•2016年8月21日##HOMEMADE# 蘑菇炒鸡肉。汤汁挺鲜的，鸡肉没怎么入味，看来还是得慢慢炖。买的鲜农家鸡，鸡肉略老，不知道是肉没买对，还是其他问题。 想做西红柿厚蛋烧，结果西红柿太大块，蛋饼太厚，总之失败了。
2016-08-21
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墨小优
（广东,深圳）
#午餐•2016年8月21日##HOMEMADE# 土豆红薯烧五花肉。家里没有老抽，所以上不了色，但是味道棒棒哒。 蒜蓉秋葵。滚水煮，过凉水之后确实脆不少，爆浆汁第一次糊了，第二次5秒关火，总算能用了。 昨天熬的姜汁，今天试了下味道，不加糖...
2016-08-21
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墨小优
（广东,深圳）
#晚餐•2016年8月20日##HOMEMADE#红薯餐。 清炒红薯叶，叶菜真的得一片一片洗。红薯梗炒肉，肉很成功，红树梗纤维过多。红薯饭，好吃。
2016-08-20
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墨小优
（广东,深圳）
#午餐•2016年8月14日#跟着爸爸学做菜。 豆要多煮一会儿。 藕下锅之前切片，避免变黑。若提前切了可泡在冷水中，但是浓汁会跑掉。滑藕片时慢慢加水，把藕汁煮出来。
2016-08-14
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墨小优
（广东,深圳）
#早餐•2016年8月8日##HOMEMADE#红豆沙。红豆和黑豆泡水高压，时间略短，匆忙间再用炖锅熬了几分钟，于是沙没了，只剩浓稠的豆儿，味道马马虎虎，用苹果去去腻。 柠檬茶。自己的一份温热，老公的一份加冰冷却、存入冰箱。比凉百开更解渴。...
2016-08-08
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墨小优
（广东,深圳）
