奶油泡芙
连续两天刷泡芙,配方很好,蛋液需要自己根据面糊情况灵活调整。做过一次增量25%的,用了三个大鸡蛋和一个小鸡蛋。奶油可以多打发一点,用泡芙专用花嘴可以很方便的把奶油挤进去。
2020-04-01
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🔥一次性发酵的玉米面馒头‼️
非常好的配方,严格按照配方来,减半做了六个馒头。馒头发得很好,又香又有嚼劲。#晚餐•2020年4月1日#
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《Tinrry+》Tinrry教你做梦幻蛋白糖
萌萌哒梦幻的蛋白糖~一定要试一次呀#晚餐•2020年1月31日# 我减了约30克糖,依然非常非常甜。没有用温度计,沸腾后保持了一会就分次倒进蛋白里。烤了三盘,低温3小时左右。最上面一层略微变色,有点橘粉色的赶脚也很美。最中间层是标准樱花...
2020-01-31
超级松软的奶香麻花
第一次做就成功了。比原配方多了15克蜂蜜感觉甜度刚刚好。小火慢慢炸,翻几次面就行了。味道特别棒!
2019-08-24
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2016年07月25日
香草味浓郁,入口即化~
2016-07-25
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蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
完美~
2016-07-02
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