潮汕萝卜糕
牛肉馅饼
花生核桃露(豆浆机版)
山药苹果饼
呛面馒头
葱油饼
全麦馒头
改成刀切馒头
2022-11-20
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紫米粢饭团
二刷解锁新品种,一锅紫米饭,分四块,做四个粢饭团,只需3根油条。 多了100g面团,做了2个肉松油饼,挺好!#早餐•2022年10月30日#
2022-10-30
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213g南瓜+302g面粉,总重520g/7; 144g艾草+302g面粉,温水适量+1g盐+5g红糖; 400g全麦粉,温200+1g盐+3g红糖,总重600/7,90g每只(锅稍小)
2022-10-01
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料多馅儿足的鲜肉虾仁小馄饨
#晚餐•2022年9月24日#
2022-09-24
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自制酒酿
450g糯米,凉白开200g,温水+酒曲5.5g,共52g,备2个大碗洗热米粒及1个小碗装酒曲水,最后放入酿酒器中,这天30小时出酒了,放冰箱冷发即可。#晚餐•2022年4月18日#
2022-04-18
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1.8元的馄饨皮,一小碗猪肉+虾肉+2个蛋+大半碗水,包了70多个馄饨,还剩6个面皮,加上自制鱼汤(1条大鲫鱼+3块排骨+若干鳝鱼卡)堪称完美!! #早餐•2021年8月26日#
2021-08-26
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这次按方操作,30小时后,放冰箱一夜,早起尝了,香甜、好吃!和买的无啥区别!米粒一颗颗的,不硬不糊,Nice!
2021-08-24
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“和尚饼”
#早餐•2021年3月28日#
2021-03-28
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纯玉米面窝窝头(烫面.不发酵)
某人亲点!#晚餐•2020年6月13日#
2020-06-13
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酸奶小餐包
上色后加盖,155/185,让下火再多烤1-2分钟
2020-05-21
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2019年04月20日
基本按该方子操作,仅不同处:加冰糖红枣丝入盅蒸40分钟后,倒入木瓜后再蒸20分钟
2019-04-20
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红枣糕
28金盘,4个洋鸡蛋+1个草鸡蛋,80g枣丁+65g牛奶、94.5g的红糖,嫌甜!以后试下85g红糖!
2019-03-24
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