记录装饰蛋糕的进步
两年没有做生日蛋糕了,动手时有点不知所错~
2022-02-04
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午餐•2020年11月15日
随手搭配,汤鲜排骨嫩椰肉香,很赞!#午餐•2020年11月15日#
2020-11-15
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蛋黄酥酥皮技巧:小包酥、大包酥、螺旋酥
#晚餐•2020年10月10日#
2020-10-10
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早餐•2020年5月29日
#早餐•2020年5月29日# 胡乱炒面
2020-05-29
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晚餐•2020年5月5日
纯属无聊~ #下午茶#
2020-05-05
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晚餐•2020年4月13日
最近犯懒,不想动手做吃的。突然发现冰箱里屯的奶油奶酪快要到期了,想想浪费了可惜,只好勤快点。用了柴鸡蛋,颜色偏黄,松软拉丝,非常好吃。#晚餐•2020年4月13日#
2020-04-13
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早餐•2020年4月3日
看一本穿越小说,里面提到“核桃酪”,大有兴趣。自己琢磨着用核桃仁和燕麦片做了不正宗的核桃酪,嗯~口感不错!#早餐•2020年4月3日#
2020-04-03
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2020年03月22日
封印解除,买到面粉了。
2020-03-22
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早餐•2020年2月28日
#早餐•2020年2月28日# 依然不能出门。每天早餐花样吃面条也会腻,自己动手做汉堡包🍔吧……
2020-02-28
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静置出膜手揉变态大水量面团技巧/超软低卡黑麦餐包
一个月没出门,以为家里已经没有烘焙原料了,没想到翻出了一包山茶花面粉,还有点黑麦和椰蓉,没有黄油了,所幸还有小半瓶椰子油。因为无聊,没有动用厨师机,选择手揉面团,揉面功底居然还在!这个方子挺好,面包松软可口。包入椰蓉馅更好吃哟。
2020-02-24
2020-02-14
宅家里长蘑菇了~
2020-02-03
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爆浆蓝莓玛芬
不需要烤箱的新奥尔良烤翅
麻辣水煮鱼(巴沙鱼)
香煎土豆角
简单好吃的蛋炒饭
酸菜鱼(巴沙鱼)