经典戚风——拜拜蛋糕（中空、圆模均可）
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2022-02-12
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Q弹绵软口味独特-蛋糕卷三重奏
2021年11月21日
豆腐洋葱肉饼
2021-11-21
午餐•2021年7月21日
#午餐•2021年7月21日#
2021-07-21
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在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫
糖量真的不多，用的是法芙娜的可可粉和52%的耐高温巧克力豆，尝了一口蓬松度，柔软度非常OK不油腻，我一个非常不爱甜的人吃着会觉得微微偏苦，糖量可以适当增加。建议搭配牛奶或者咖啡，味道更佳。在原配料的基础上，可以增加熟透的香蕉泥味道应该也会不...
2021-06-27
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葡式蛋挞
可以添加自己喜欢的配料，比方说红豆或者榴莲之类的
2020-12-06
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这才是葡式蛋挞！
配方给的糖量偏多，蛋黄的用量也比其他配方要多，所以鸡蛋会更加浓郁，最上层的奶皮没有结到理想的状态，还是喜欢旧配方多一点。
2020-11-10
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鸡蛋以称重为准，一个7寸中空加一个6寸圆模大鸡蛋6个左右。170℃40分钟，30分钟加盖锡纸。
2020-10-10
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2020年08月31日
2020-08-31
手打400下的丝滑泡沫咖啡
小高姐的西葫芦鸡蛋饼
Miran的生活札记
（浙江,杭州）
