长颈鹿蛋糕卷(可可粉版)
蛋糕胚卷完裂开了
2020-10-18
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《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
菜谱很详细,甜度刚刚好,非常好吃。
2020-09-21
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减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版)
麻油版,味道很赞
2020-09-18
鸡腿汉堡包
记录一下,先用刀背把肉拍松,腌肉用了:料酒,生抽,耗油,蜂蜜,姜粉,黑胡椒粉,奥尔良料。腌制3个小时,已经入味。烤制200度,先背面20分钟,再正面鸡皮面大概10—15分钟。
2020-08-05
零失败花纹超级立体的黄油曲奇
用的小花纹的花嘴,花纹还是很立体,糖依旧40g的量,已经很甜了,满意
2020-07-26
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绿豆糕
过筛好费劲,但是确实是必不可少的步骤
2020-07-19
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软萌软萌的古早味纸杯蛋糕
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2020-07-07
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一定要做!—煎卷子【生煎花卷】
怕不熟,煎的时间有点长,中间的卷子有点糊底。
2020-07-01
豆沙面包|包含5种整形方法|干货篇
这次手工做得还可以,就是一不留神火大啦
2020-05-29
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2020年05月14日
新良的面包粉,多放了10g奶油和10g牛奶。
2020-05-14
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奥利奥芒果镜面慕斯
感觉不是很甜,中间加了戚风蛋糕,自由发挥了一下。
2020-04-28
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排骨一锅熟
一开始开水加得少了放完菜之后又加了一次开水,幸好最后成品味道很赞
2020-04-22