香味十足的沙姜鸡煲
水分太大,香味一般呢。下次试试楼主说的“先大火爆炒一下”
2天前
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五香茶叶蛋
做了2次,还不错
2023-11-29
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潮汕粽子(步骤最全的教程)
方子很好,电压力锅,凉水上锅蒸,需蒸整整1小时10分钟,再闷10分钟。
2023-06-17
这些煎牛排的小技巧你们都会吗?
用山姆牛排; 牛排要恢复常温; 洗完要擦干水; 腌制30分钟; 植物油大火冒烟,煎两面,中间只翻动一次; 快熟时加入蒜片和黄油; 静置5分钟后,再切开。 明天尝试
2023-04-24
煎一块好牛排,你需要知道的一切
优秀课代表,照这个试试。之前做过,咬不动怎么办
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糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
加几块五花肉,增加猪油的香气。配方调料不错。方子不错
2022-08-05
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日本寿司店的泡姜
一次成功
白糖糕,广东伦教糕,材料简单,爽口清甜
一次成功,方子好
2022-06-16
桂林米粉(含卤水配方)
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自制超嫩豆腐脑(豆腐花)
夏天做的,完全按照方子,直接放电饭锅,没开保温键,10分钟的时候打开看看有点太嫩了。继续闷6分钟,还是嫩。微微酸味。咋回事
2021-06-12
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烤鸡翅(自制腌料)
220℃,20分钟,记录下
2021-05-27
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蛋黄饼干 宝宝健康食谱
需要稍微再减糖,最后用150℃多烤5分钟。记录下
2020-11-11