莹莹嘛嘛的作品

超级好吃的花生酥饼

的确超酥，椰蓉味更是齿颊留香

2017-04-30

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
红糖发糕

怕甜减了20克红糖，容颜值不高，嚼着有弹性，结实的糕体

2017-03-16

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
8寸芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕)

不错滴，方子不错

2017-03-14

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
花生酱小小酥——好吃到迎风飘泪的饼干

减糖，松酥香

2017-03-08

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
椰汁千层马蹄糕

蒸碟太浅了，再厚身点就好，甜了点，要减糖

2017-03-06

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
《Tinrry+》牛轧糖（棉花糖版）（简单好吃、送礼必备）

柔软

2017-02-18

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
自制无油奶黄包

容颜值低，味道棒棒哒

2017-02-15

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
可能是最好吃系列--橄榄菜炒饭

就是这么简单，味道不错

2017-02-11

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
奶黄馅

原来奶黄是这样做的，很好的方子，谢谢

2017-02-10

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
鲜奶油小餐包（一次发酵）

二次发酵，好松软，加了红豆沙

2017-02-09

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕

松软可口，是不是没加泡打粉的原因发不高

2017-02-06

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
菠萝包

用面包机揉面，四个菠萝包，等揉面，等发酵，时间不短，一晚的时间啊

2017-02-02

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
腰果酥（澳门风味～酥到没朋友！）

不错滴，容颜值也高

2017-01-29

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
趣多多巧克力豆饼干

酥脆，口感觉得干，有点苦味

2017-01-29

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
牛萨萨

好繁琐,吃起来不像糖，倒像牛奶味的沙琪玛

2017-01-29

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
马蹄糕

用了250克的太古黄片糖，剩下的小碟还加了点桂花糖，弹Q，很好

2017-01-22

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
红糖发糕（成功率百分之百！）

容颜值差，指点一下

2017-01-12

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
2016年12月25日

不是很松软，减了20克糖，味道刚好

2016-12-25

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
牛轧糖

花生味十足，奶味少点

2016-12-04

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门

造型有差异，不过这方子简单易做 #早餐•2016年11月3日#

2016-11-03

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
酸奶面包(直接法、省时、超松软)

内部很松软，外皮就硬了点，下次要注意火候了

2016-10-24

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
原味蛋糕卷

配方不错的，自己卷得不够结实，借问一下是不是一定要用锯齿刀才行？

2016-10-21

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
蔓越莓司康

2016-10-18

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
美味花生小小酥

我也秀一把，不错，好方子，香

2016-10-18

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
入口即化の棉花蛋糕

重做一次，7个蛋，份量按楼主说的乘3.4

2016-10-13

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
入口即化の棉花蛋糕

用了5个蛋，其它按配方乘1.8，我的盘是280*280的，比戚风蛋糕还滑嫩，可惜是不是配料少了，成品没有厚身

2016-10-11

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
玛格丽特饼干

玉米淀粉少了50克，临时用了50克木薯淀粉凑合，试了一下好像也没什么区别

2016-09-27

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
玛德琳蛋糕

这个配方出品太少，味道不错，就是折腾几小时后就这几个限量发行

2016-09-16

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
鲜奶小馒头

2016-09-02

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）
奶香椰浆馒头

请教一下老师，我的馒头怎么表皮不够光滑，貌似失败了

2016-09-01

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莹莹嘛嘛（广东,湛江）

莹莹嘛嘛的厨房