香菇油菜
香菇被我切开了,卖相打折了,吃起来还不错
2013-11-17
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青椒番茄土豆片
我用黑金刚土豆(本来生活买的),味道清淡果然十分小清新。黑金刚土豆口感像自家种的土豆一样沙沙有质感,同时又偏脆一点
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香菇鸡汤
很清淡很香很营养很好喝,我喜欢
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老北京扁豆焖面
不爱肥肉,所以放的是瘦肉。另外发现这扁面条容易粘在一起,下次准备换圆的试试。味道上,我撒了点盐(楼主的食谱里没说放盐),但依然淡了点(我口味不重),供参考
2013-08-18
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红烧排骨
第一次做的,外焦里嫩,很香,味道没的说,配一杯红酒很完美。建议煎排骨用中小火,炒花椒八角干辣椒等时用小火(不然会炒黑)
2013-07-14
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素干煸豆角
味道超赞!最想提的一点是:口感也好,脆生生的
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西红柿烧茄子
味道非常赞!很下饭!
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蒜泥手撕茄子
我觉得蒜泥一定要用专门的工具彻底捣碎,不然会有点辣。另外只放生抽味道淡了,可以放点盐
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