烧烤摊上的烤鱼 烤箱版烤鱼 干烤鱼
年夜饭 鱼太大了，蒸不下，煎不了，灵机一动想到可以烤鱼啊！ 搜到作者的配方，大致方向照着做，因为鱼本身就腌过，整体味道很棒，感谢
18天前
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糖醋排骨
非常棒的菜谱，加入了陈皮，丰富了味道，感谢作者。#晚餐•2024年12月24日#
2024-12-24
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姜撞奶（传统制法，附失败解决方案）
我没有量，姜汁少了点，第一次做，成功了，感谢博主的菜谱
2024-10-13
双层鳗鱼饭
#午餐•2024年7月21日#
2024-07-21
蒜蓉小龙虾
不小心加了颜色深的酱油，出锅前尝一下，味又加了点糖，总体味道好！
2024-06-02
蒲烧鳗鱼饭
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2024-06-01
巨好吃0⃣️食材‼️酥到掉渣的淡奶油曲奇
黄油少，淡奶油多，稍稍减糖，纹路消失一些。后来提高温度到170度,由于挤花有点大，烤了32分钟到35分钟才熟。 剩一小半直接加巧克力粉，撒砂糖粒，随便拌了拌。火候大一些，味道也很好，就是造型欠点，像是扎嘴的似的。 好久不烤面包饼干了。
2024-05-06
【小高姐】汉堡胚（布里欧修）
加了黑麦粉，黄油不够128克.整个过程一直沾手，凑合搞吧，还没尝味道如何。明早做汉堡。
2023-12-30
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巴斯克芝士蛋糕
2个6寸，这一次终于认识用柠檬汁了。糖一共98克。还没品尝，明早尝一下
2023-05-25
卡通黄油饼干
薄厚不均导致颜色不均匀。180度上二层，13分钟关火闷到15分钟。颜色深点的更酥脆，下次要注意可以薄一点
2023-03-25
糯米珍珠丸子，年夜饭必备菜，快手蒸菜
好像蔬太久了，脂肪油都流出去了，肉丸有些干。不过整体不错👍
2023-01-21
琥珀核桃仁（烤箱版）
没有冰糖，用绵白糖代替，165度风炉，中层17分钟左右。刚出炉，还有点拔丝。糖的比例随意了，微微晾凉，吃起来不太甜，不错。
2022-12-24
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清URL
