姜撞奶（传统制法，附失败解决方案）
我没有量，姜汁少了点，第一次做，成功了，感谢博主的菜谱
10-13
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双层鳗鱼饭
#午餐•2024年7月21日#
07-21
蒜蓉小龙虾
不小心加了颜色深的酱油，出锅前尝一下，味又加了点糖，总体味道好！
06-02
蒲烧鳗鱼饭
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06-01
巨好吃0⃣️食材‼️酥到掉渣的淡奶油曲奇
黄油少，淡奶油多，稍稍减糖，纹路消失一些。后来提高温度到170度,由于挤花有点大，烤了32分钟到35分钟才熟。 剩一小半直接加巧克力粉，撒砂糖粒，随便拌了拌。火候大一些，味道也很好，就是造型欠点，像是扎嘴的似的。 好久不烤面包饼干了。
05-06
【小高姐】汉堡胚（布里欧修）
加了黑麦粉，黄油不够128克.整个过程一直沾手，凑合搞吧，还没尝味道如何。明早做汉堡。
2023-12-30
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巴斯克芝士蛋糕
2个6寸，这一次终于认识用柠檬汁了。糖一共98克。还没品尝，明早尝一下
2023-05-25
卡通黄油饼干
薄厚不均导致颜色不均匀。180度上二层，13分钟关火闷到15分钟。颜色深点的更酥脆，下次要注意可以薄一点
2023-03-25
糯米珍珠丸子，年夜饭必备菜，快手蒸菜
好像蔬太久了，脂肪油都流出去了，肉丸有些干。不过整体不错👍
2023-01-21
琥珀核桃仁（烤箱版）
没有冰糖，用绵白糖代替，165度风炉，中层17分钟左右。刚出炉，还有点拔丝。糖的比例随意了，微微晾凉，吃起来不太甜，不错。
2022-12-24
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黄金芝士蒜香法式软面包｜芝香浓郁
牛奶面包胚，临时决定做这个面包，分成了8份，造型时一直细长。中下层180度19分钟，涂上蒜泥又烤了3分半钟。
2022-10-15
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柯基抖臀蛋糕，看一遍就能学会
用的玫瑰醋，可能是比较稀，成品有很重的蛋腥味。特别柔软，下次再试
2022-08-20
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清URL
