超懒人双皮奶(烤箱版)
#全蛋的双皮奶,180度烤了40分钟,没加白糖加了炼乳,味道还不错 #下午茶🥞#
2021-07-25
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蒸蛋糕 6寸配方
母亲节想给妈妈做个蛋糕,完全按照配方来做的蛋糕,不知道为啥做出来不蓬松的,可能是火太小的缘故?还是搅拌的时候哪里出问题了?也是从下到上翻拌的呀……下次再试试吧
2020-05-10
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琼脂糕
简单好吃😋
2020-05-05
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原味无油日式舒芙蕾厚松饼
加了太多牛奶,太稀了,后来又加了面粉,就不蓬松了。而且还焦了😂额……下次有机会再试试吧 (补2020.4.12)
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广东肠粉(精心调制)
自从在家做过肠粉成功了,周末回来就经常做肠粉吃了哈哈,用料丰富又不贵,吃得开心~
2020-05-02
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2020年05月02日
补2020.4.4
大型翻车现场了哈哈……好难控制燃气灶的火啊,一放下鸡蛋就熟了,关了火做才行[允悲]后来还加了鸡蛋,总共放了6个鸡蛋,营养价值高但是卡路里也挺高哈 (补2020.3.29的)
2020年03月22日
材料:一个木瓜,四个红枣,一小把枸杞,一点冰糖,一瓶纯牛奶,水。牛奶切块,红枣去核,放冰糖,加入一小碗水煮沸,然后倒入枸杞和纯牛奶,就可以啦。不需要太多水,因为木瓜会出水的,而且太多水奶香味不够了哈。其实我觉得木瓜生吃好吃点,但是试试别的做...
2020-03-22
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【牛奶鸡蛋早餐软饼】的做法
按照配方,增加了量,加了20勺纯牛奶,6勺面粉,2个鸡蛋,大半条火腿肠(是比较大条那种),葱花和黑芝麻若干,做出来也只有4条软饼,可能是家里的锅比较大吧😂做完才想起,忘了加盐,最后一条上锅前加了盐,但是但是,没加盐味道刚好呀,加了反而咸了点...
2020-03-15
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第一次做肠粉,用了粘米粉,面粉(小麦淀粉),生粉(玉米淀粉)。可是做出来不晶莹透明的,糊糊的,跟外面的肠粉口感不同。下次试下换种粉底吧。加了好多猪肉,虾米,好饱,用大圆盘做了8条肠粉出来,量还是挺多的呢
2020-03-08
简易蛋黄布丁
按照这个方法做,是会分层的呢,面粉沉底的,上面蛋黄很嫩,但是下面那层就不想吃了😂应该要改良一下了
2020-03-01
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西洋菜黄豆大骨汤