番茄炖牛腩
每一次都不一样,但味道都不错。
9天前
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🥬范志红老师的油煮菜(水油焖)炒青菜🥬
#午餐•2024年7月2日# 第二次尝试范老师的水油焖,水油比例控制了下,美味又健康,娃快添加辅食了,练起来。
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库存,像现菜似的🫣,经改进,老抽少放点,番茄再加一个,颜色就鲜亮了,再者,开水没过食材稍微高一点,汤汁就能拌饭啦。
26天前
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潮汕牛肉丸粉丝汤
哦吼,不错,一次一袋十几粒全干掉!做了几次,水量稍微放多点,有点汤了。
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红烧基围虾
网购的南美白虾,放了一丢丢豆瓣酱,还不错哦
#晚餐•2024年5月30日#很不错哦,队友赞不绝口,作者的两次放盐我都省了,咸度也可以,炒糖色也省了,炒糖色我就没有一次成功过,每次都炒得肉肉发苦😵💫还是算了吧哈哈
05-30
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清炒豆角
#晚餐•2024年5月30日# 如此抽象的步骤,看第四步“淋水,盖盖”,于是边加水边炒,直到熟为止,加盐加生抽,还挺好吃的。
清炒土豆丝
这个🥔做出来介于脆爽与软糯之间,很好吃。
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丝瓜紫菜蛋花汤
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对象连喝三碗‼️西红柿鸡蛋汤
#午餐•2024年3月17日# 昨天的午餐🥣,月嫂下户后自己做饭🍳
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不加一滴水超美味的番茄土豆炖牛肉(懒人菜)
#午餐•2023年10月29日# 炒了个糖色,but炒过了,发苦😞不放佐料,适合我,下次照着做个一模一样的。
2023-10-29
番茄土豆炖牛腩
#午餐•2023年10月18日# 孕期,大料和料酒都加不了,水放得多,炖了一个半小时,水也没见蒸发多少,寡淡,肉倒是耙软。
2023-10-18
让不爱吃胡萝卜的人都爱上的胡萝卜
#晚餐•2023年9月16日# 没有主食少放油。
2023-09-16
清蒸鲈鱼
2022-12-09
木须胡萝卜黄瓜木耳
#晚餐•2022年12月8日# 健康的嘞~🤟
2022-12-08
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红烧萝卜
#晚餐•2022年12月7日#
2022-12-07
像极了小时候没肉吃才做的猪油渣炒儿菜
好吃~
2022-12-06
酸辣土豆丝的家常做法 超级下饭
#午餐•2022年11月30日# 好吃。
2022-11-30
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清炒红菜苔
#午餐•2022年11月26日#
2022-11-26
清炒茭白胡萝卜丝
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最近爱吃粉丝粉条~包菜炒粉丝
一坨一坨的。
2022-11-25
清炒莴笋丝
爽脆。蒜粒爆香,大火爆炒,放入少许盐,最后加少许水炒热起锅,以后别放小米辣。
感情暴烈,影响心情,凑合宜家两个深盘很久未添置新的餐碟。厨房案板分区不合理,备菜区小小一个角落,切菜东挪西搬,影响厨艺升级。心情很糟糕。
2022-11-24
#晚餐•2022年11月22日# 好吃的~
2022-11-22
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油焖茭白
#午餐•2022年11月20日#
2022-11-20
低卡美味,好吃不胖的蚝油娃娃菜
蒜苔和鸡肉超下饭
2022-11-16
爆炒鱿鱼
一半大鱿鱼,切得脖子疼。鱿鱼非常快手,下次靠后排哦,不然凉了就不好吃了。
2022-11-14
萝卜丝虾汤|简单快手 鲜到掉眉 满口幸福
汤很鲜,不错~
香辣啤酒鸭
第一次做禽类食物,解剖、改刀,挑战了一把,砧板剁裂了,呃过程很霸道,炊具待改善。味道一般,咸味比香味重,还是那种昏昏沉沉的咸,鸭肉也硬,煮了有二十分钟吧,下次还要加大焖煮时长。
2022-11-13