闲来无事者的厨房

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2016-03-20 加入
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闲来无事者的作品 查看全部 4 作品

  • 萝卜丝饼

    萝卜丝饼 

    早上做了这个试试,简单易做,味道真的不错,确实面不要放多了,搽萝卜丝的时候出了一些水没有倒掉,所以做的时候总觉得面太少太稀,结果面显得多了些萝卜少了些,不过味道还是不错的。我是放的整蛋,葱花一定要多放。

    2016-06-10

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  • 牛奶香蕉蛋饼

    牛奶香蕉蛋饼 

    #早餐•2016年5月15日#香蕉1根太少,至少2根以上会更浓郁些,同样的配方把香蕉替换成虾仁,在放些圆葱碎,胡萝卜碎,胡椒粉,放一点点糖去腥,牛奶可换成同比例的水,味道更鲜美,特别好吃,注意一定是以虾仁为主,收走不谢。

    2016-05-15

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  • 健康无添加不太蓬松的油条

    健康无添加不太蓬松的油条 

    还是比较成功的,今天第一次做,我是把水换成了170克的牛奶(应该可以在多放些),面可能发的还是不够时间,东北比较冷半个小时发酵没多大反应,我是把面盆坐在了另一个装了小半盆不算太烫的热水盆里,用珊瑚绒的毯子包严,发酵大概1个小时左右(时间可以...

    2016-05-14

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  • 百香果酱-果肉果皮全入版

    百香果酱-果肉果皮全入版 

    昨天晚上试做了下,不算太麻烦,这个方子很好,连果皮都能利用上,一点都不浪费,第一次做没经验,熬制的时候煮果皮的汁放多了,所以熬制的时间比较长,用了12个百香果,大概3小瓶,这个直接食用也是超级好吃,只是有些酸,以后就用这个方子,谢谢献方人。

    2016-03-30

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