夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
这次为了省时，完全按照教程做…室温发酵了100分钟，烘烤50分钟，烤出来的面包里面很柔软，脱模后马上切片，出了很多水气，是要放凉后再切片吗😳
2016-07-14
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《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯（6寸配方）
这次的芒果不太甜，没多加糖，导致整个蛋糕偏酸…
2016-07-13
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《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯（6寸配方）
甜味还是不够…到底要加多少果酱才可以变甜…草莓🍓太酸了…
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朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream
很美味，稍甜，就是太快融了…
2016-06-22
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《Tinrry下午茶》教你做吞拿鱼三明治
太美味了…就是准备功夫太多…
再一次做芒果流心慕斯，真的太可惜了，之前用完了吉利丁片，用吉利丁粉代替，做8寸的，想着6寸的量都乘2，就是8寸的方子，可是吉利丁25g实在是太多了，慕斯糊刚混合好1分钟就凝固了，慕斯糊倒进模具就凝固，放了芒果和芒果泥后，很难铺慕斯糊上去，慕...
巧克力戚风
弄好后不知为嘛只有八寸模的一半面糊，烤完有实和湿的感觉，和戚风有些不同，巧克力应该先和牛奶加热融化，不然很难全部融化，这次做的都带小颗巧克力，没有全融化…
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还是发酵两次，松弛20分钟后的成果…
2016-06-18
草莓挺酸的…其他的都很不错呢…😘
2016-05-26
《Tinrry下午茶》教你做木糠布丁蛋糕
木糠最好过筛，会比较细腻…
2016-05-25
《Tinrry+》草莓奶油蛋糕（8寸配方）
草莓果酱酸了点…
2016-05-22
芒果泥比较稀呢…
2016-05-19
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claretayd
