波兰种全麦吐司
有点硬 皮 下次试试减五分钟
08-11
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【秘诀】砂锅煲仔饭秘诀
水多了一点 下次减点水 关火后加蛋,可以多焖一会(5-10分钟),下次锅底抹点油。 用了泰国香米很快就熟了 味道还是很棒的 料汁:2勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺蚝油一点点代糖,加点水。
2023-04-20
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百香果凤梨磅蛋糕
果酱200g糖太甜了,下次试试130g。 蛋糕体减糖至60g 刚刚好 味道真的很好,很清新,一口气吃了半条。下次二刷试试。
2023-01-11
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2022年08月19日
50g代糖20g蜂蜜太甜了,下次试试30g代糖20g蜂蜜。
2022-08-19
巴斯克蛋糕(马壮实)
糖50g,刚好,不甜。 240度 23分钟,上层,略微流心但不够,240度21分钟差不多了
2022-08-05
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日本传统点茶打抹茶步骤 【丸久小山园版】
用打鸡蛋的方法打的 还行
2022-07-27
磅蛋糕模具 按方子0.75来,白砂糖换0卡糖,减糖至33g,加了DGF香草精,甜度刚刚好。 230度25分钟,内里还是不够流心,下次试试230度22分钟。
2022-07-24
Granola(格兰诺拉麦片)
看感觉随便放的 很成功~
2022-05-30
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海鲜粥(潮汕砂锅粥)
最后的牛奶很重要 这个菜谱真的很可,我做了2次都很成功。
2022-05-02
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乡巴佬卤鹌鹑蛋
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平滑如镜的蛋羹
放了秋葵
麻辣小龙虾
用火锅底料代替生抽老抽啥的 味道也很赞,牛油很香。 我用的德庄辣锅底料
古典(old fashioned)
番茄大虾天使面