Angela-jun的厨房

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2016-03-21 加入
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Angela-jun的作品 查看全部 24 作品

  • 凉拌酸辣土豆丝

    凉拌酸辣土豆丝 

    应该放点辣椒油就完美了,颜色还不够鲜亮。

    04-07

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  • 《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)

    《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅) 

    谢谢老师分享的菜谱,超赞!让我这个小白一次成功,棒棒哒!

    2019-08-28

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  • 咖啡奶冻 小嶋留味

    咖啡奶冻 小嶋留味 

    尝了尝糖有点多,又加了150ml纯牛奶,量有点多,多加了一片吉利丁片,完美出炉,味道杠杠滴!孩子,大人都爱吃(⑉°з°)-♡吃完才想起上图,只剩这一罐了。

    2019-07-12

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  • 奶香酥粒面包

    奶香酥粒面包 

    交作业,刚看到方子临时决定做,没有淡奶油用炼奶替代,方子很棒,像我这种第一次做面包的小白都这么成功,多谢分享。上色有点不均匀,靠里一排上了色,其他两排没上到色,本打算加时间又怕最里面一排烤糊了,记录一下上下火210℃烤50分钟。

    2019-06-01

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  • 入口即化的无添加蛋黄溶豆

    入口即化的无添加蛋黄溶豆 

    交作业喽,一次成功✌两宝贝抢着吃,刚烤出来隔着玻璃都能闻到奶香味,隔天口味差点,烤箱上下150℃十几分钟,还没做到入口即化继续摸索……感谢分享🌹

    2019-05-22

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  • 自制宝宝牛肉松

    自制宝宝牛肉松 

    因为不是给小宝宝吃,方子进行了一点点改良,多加了一点冰糖,两粒五香,一点酱油(上色调味),没给盐,高压锅20分钟。味道杠杠滴,我家大宝很喜欢吃,就是撕肉这一步太费时间,这次做的是牛肉,下次试试猪肉。

    2019-03-22

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  • 完胜KFC的烤鸡翅

    完胜KFC的烤鸡翅 

    很香,酱汁好像给多了点,有点像煮的,所以皮不脆。加油↖(^ω^)↗下次改进……

    2017-12-15

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  • 焦糖奶茶

    焦糖奶茶 

    第一次焦糖熬糊了,这是第二次的成品,不加水味道很浓郁😉,儿子很喜欢喝,这次糖放多了点有点齁得慌,但儿子觉得挺好,自己的兑了点水,味道更适中。简单快捷的方子,以后自己动手,待客也不错哟,谢谢老师的方子,😚棒棒哒!

    2017-09-02

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  • 千层蛋糕(超详细)

    千层蛋糕(超详细) 

    味道棒棒哒,卖相不错,按方子做了个大大滴,吃的腻歪歪😋,这下又要胖两斤了。😂

    2017-08-04

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  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    6寸戚风蛋糕(2蛋) 

    #早餐•2017年8月4日#味道很香,可为什么那么硬呢,一点都不松软,而且中间塌了。是时间多了?下次再试试。

    2017-08-04

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  • 超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频

    超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频 

    为什么中间塌陷,外皮又老了,求高手指点。

    2017-07-25

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  • 人气爆棚雪媚娘

    人气爆棚雪媚娘 

    没有那么多牛奶用料只能按比例减了3/1,完全按照菜单来的,做的非常成功,对于新手来说太有成就感了。😋谢谢~

    2017-07-19

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