超美的螺旋酥教程及详细步骤！朋友圈最亮眼的点心！
记录一下自己第一次学着做螺旋酥，一次做太多了，后面破酥，整形手法不熟练，包出来奇形怪状的好在味道不错，马卡龙色系也很治愈，下次改进
2023-10-20
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广式月饼－－蛋黄豆沙月饼
饼皮用的方主金沙奶黄月饼的方子，3倍的量做了36个50克的豆沙蛋黄月饼，颜值和口感都在线
2023-10-04
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超简单 零失败的红糖发糕
两倍的量装了10个硅胶模和一个中号纸杯，第一次做，有点点翻车，好在味道不错，娃很喜欢#下午茶•2023年5月26日#
2023-05-26
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肉松面包卷
二刷，厨师机揉面方便快捷，好吃到舔手指
2023-05-15
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酱香饼
喜欢吃脆的，所以面擀得很薄，切块的时候还掉渣，味道超级赞，娃说这是完美复刻，可以出摊了
2023-04-09
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第一次做面包卷，味道很不错，肉松也是自己做的，安全放心料多多，35升烤箱自带的烤盘，切了5段，咬一口超赞超满足
2023-03-28
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
二刷，被娃偷偷把烤箱时间多调了10分钟，上色有点深了，柔软拉丝，这次还爆头了
2023-01-31
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为了消耗做太妃糖多下来的淡奶油，第一次用这个方子，翻倍量烤了两个450克的，液体部分用了一个约50克的鸡蛋，200克牛奶，100克淡奶油，还加了30克玉米油，用厨师机揉出手套膜，成品超级软，软到用菜刀没法切片，只能直接用手撕着吃。下次有用不...
2023-01-13
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虎纹漩涡紫薯吐司
没用汤种法，直接用厨师机揉出手套膜，卷了自己炒的紫薯馅儿，颜色很漂亮，整形水平有待提高，娃说好吃😜
2022-12-07
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松软的紫薯薄饼
超级好吃
2022-11-06
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奶黄馅
上周末第一次做奶黄馅儿，没有澄粉换成等量低粉，炒好的馅儿空口吃太甜，包奶黄包很赞俩娃抢着吃。今天准备二刷👍
2022-10-22
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每次都光盘的干锅大虾
娃不爱吃香菜，所以没放，辣椒也放得少，微辣，很香味道很好
2022-06-19
爱吃米线的米线小姐
（江苏,无锡）
