二人食 蛤蜊炒小瓜|芦蒿炒肉丝 节后上班第一天，早上天阴，傍晚落雨。放假期间充的电，上班一天就消耗得差不多了。晚上回家做几个家常小菜，心里才感觉舒适熨帖。 蛤蜊炒小瓜：西葫芦炒来我不爱吃，但是这种圆圆的像是小南瓜的西葫芦炒来却清新细腻...
2023-05-04
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完颜小王爷
（北京,朝阳）
二人食 ：凉拌香椿 小炒姬松茸 🧑🍳过节去了家属的小姨家，小姨做菜那叫一个惊艳，短短一个小时端出了十几道菜，有荤有素，连素菜都有滋有味。凉菜中有一道凉拌香椿，第一次吃这种做法，入口便征服了我的味蕾。要强的我决定今天试试。 🌱凉拌香椿...
2023-05-03
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完颜小王爷
（北京,朝阳）
#晚餐•2023年5月2日# 包菜炒粉丝｜豆腐烧茭白 假期出去了几天，终于回家了。在外面吃的主要是刺激，身体还是更怀念家里做的清淡健康的食物。 包菜炒粉丝：粉丝泡软，加入生抽、老抽提前上色。葱姜蒜炝锅，加入虾仁滑炒变色，放入包菜丝大火...
2023-05-02
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完颜小王爷
（北京,朝阳）
#午餐•2023年4月16日# 二人食 粉蒸排骨 青笋炒蛋 每到周末便是执行清理冰箱计划的时间，这里主要指的是清理下层冰箱。工作日的晚上时间比较紧张，做大菜比较费时，所以平日主要以快手小炒为主。到了周末便可以开始消耗下层冰箱里的冷冻肉...
2023-04-16
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完颜小王爷
（北京,朝阳）
二人食：菌菇鲜蔬鸽子汤 红烧茄子 终于熬到了周末，天气也好了起来，春天就像娃娃脸，时阴时晴，温差又大，家属最近居然比我还怕冷，遂安排鸽子汤补补身体。 菌菇鲜蔬鸽子汤：混合菌菇泡发，玉米切段，胡萝卜切滚刀块。冷水加姜片给鸽子焯水，洗净浮沫...
2023-04-15
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完颜小王爷
（北京,朝阳）
#晚餐•2023年4月11日# 二人食： 青椒肉丝｜凉拌丕蓝 从昨晚开始，北京狂风大作，黄沙漫天，又是一年一度被沙尘暴bao da的日子。今天吃了不少土，于是晚饭安排些清爽的，好荡涤一下肠胃。 凉拌丕蓝：丕蓝去皮擦丝，加盐、糖、香醋拌...
2023-04-11
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完颜小王爷
（北京,朝阳）
#晚餐•2023年4月10日# 二人食｜果仁菠菜｜肉丝茭白 又是新的一周。最近刷到好多朋友天南海北的出去玩，作为打工人，心中羡慕又无奈，只能安顿好一日三餐，也算是对自己的犒劳。 果仁菠菜：1菠菜去根洗净焯水，过凉水沥干 2红皮花生倒入...
2023-04-10
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完颜小王爷
（北京,朝阳）
#晚餐•2023年4月9日# 二人食 上汤娃娃菜 海参蒸蛋羹 DDL就是生产力，周末两天从早工作到晚，脑力告负，遂安排滋补系列~ 海参蒸蛋羹：三个鸡蛋打散，加1.5倍水，这里有个窍门儿，留半个蛋壳，用来控制水量特别方便，3个蛋=7~...
2023-04-09
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完颜小王爷
（北京,朝阳）
#晚餐•2023年4月8日# 二人食｜羊肉胡萝卜香菜饺子 🐑冬天的时候买过一根羊腿，之前做抓饭、葱爆羊肉、炖羊肉消耗得差不多了，今天把最后一块拿出来准备包羊肉饺子。 🥟🥕🌿羊肉胡萝卜香菜饺子：羊腿肉去筋膜，绞成馅儿。香菜五六棵切细，胡...
2023-04-08
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完颜小王爷
（北京,朝阳）
#晚餐•2023年4月7日# 二人食：麻婆豆腐 口蘑鸡炒胗 今天分享两道超级下饭菜。麻婆豆腐通常是用北豆腐来做，但是吃过紫光园的麻婆豆腐，才发现用嫩豆腐来做口感更好、更入味、更滑嫩，并且豆腐不用提前焯水，做起来也更快手。口蘑炒鸡胗是我上...
2023-04-07
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完颜小王爷
（北京,朝阳）
#晚餐•2023年4月6日# 二人食｜沙姜鸡｜香椿炒蛋 清明时节雨纷纷，下雨又阴冷，前几天在家里吃了椰子鸡火锅，还剩了好多沙姜，今天正好来做沙姜鸡。 沙姜鸡：两个鸡腿肉去骨切块，沙姜几块削皮拍散切粒，锅中油热，下姜片煸黄，下葱段蒜头爆...
2023-04-06
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完颜小王爷
（北京,朝阳）
