妥妥的红糖开花馒头
第一次成功做出开花馒头，为方子点赞！#午餐•2022年3月22日#
2022-03-22
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醋点自制豆腐
做了n次了，每次250克豆子，都有700克豆腐（图中的盘子是重100克）。不过我从来不加盐。也不加冷水。就用温度计。吃过醋点豆腐，盐卤豆腐都不想做啦！
2020-03-25
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红糖发糕（成功率百分之百！）
没加泡打粉，口感还可以。可是难道就我一个人觉得有一股酵母的味道么？都根本闻不出发糕的香味了呢！ 300多克面粉，加4克酵母粉，3克泡打粉，吼吼，这么多发面之物，哪有不成功之理？ 酵母粉完全可以减半，加长发酵时间即可。
2017-11-07
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JessicaJessica
