mww1028的厨房

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2016-03-22 加入
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mww1028的作品 查看全部 6 作品

  • 纯奶手撕吐司

    纯奶手撕吐司 

    没放奶油奶粉炼乳,直接把所有液体含鸡蛋控制在120~125克左右。发酵程度一定要控制好,6分满,最多最多7分。 我还卷进去了一些椰蓉。真香~

    2020-04-07

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  • 腊汁肉夹馍

    腊汁肉夹馍 

    个人觉得主要是在肉的味道。没有加青椒,因为小时候吃的就没有,现在回忆一下,真的味道很像很像了,就是咸了一点。前几天吃西贝,要12元一个,肉还少还肥。自己做想塞多少肉就塞多少。

    2019-07-23

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  • 【上海味】苏式榨菜鲜肉月饼

    【上海味】苏式榨菜鲜肉月饼 

    酥到不行啊,咬一口地上全是掉的渣。馅的味道很好。

    2016-08-29

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  • 胡萝卜花式馒头

    胡萝卜花式馒头 

    2016-08-18

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  • 2016年07月20日

    2016年07月20日 

    终于不是甜馒头了,终于拉丝了

    2016-07-20

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  • 6寸戚风蛋糕

    6寸戚风蛋糕 

    做了十几次戚风了,就这次的最蓬松,没有布丁状

    2016-05-13

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