零失败水蒸蛋
水是45度,3个鸡蛋,再加两个咸蛋黄。水沸后下锅,蒸7.5分钟,再闷5分钟,完美!谢谢楼主!
05-19
3 1
巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)
因光波炉温度高,所以全程用锡纸盖上(中间戳很多洞),27分钟搞掂 160度预热,全程150度
2023-06-17
0 0
超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
全蛋版,200度25分钟。35克糖加12克炼奶,甜度刚好。
2023-01-07
1 0
椰汁马蹄千层糕(材料简单,做法简单,全家适合的Q弹Q弹233)
2017-01-29
6 0
2016年11月20日
糖60,油60,不过第一次卷好难卷啊!没加水觉得吃了一根就腻了!在别的地方看到如下方子,下次试下打发鸡蛋后会否酥起来 低筋粉100克;黄油60克,糖粉60克,鸡蛋100克、牛奶80毫升 首先,要把鸡蛋打发。这和我们平时煎鸡蛋时的打发不一样,...
2016-11-20
3 2
绿豆糕
糖用了65克,没有放蜂蜜,250克绿豆一共做了18个,40克一个,就是用料理机打豆泥的时候要加水,比较难打
2016-10-15
5 0
红豆沙小餐包
很松软,而且这个方子的水分刚刚好,不捻手 红豆沙是妈咪亲手做的,整个红豆包都是自制的,女儿也很喜欢吃呢😊
2016-06-09
2 0