香死人不偿命的干炸小酥肉(特别简单)
用鸡胸肉代替的,面粉给少了,挂不住浆,卖相很好但是吃起来不酥了,还是要给足面粉。
2020-02-19
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洋葱酥卤肉饭
一斤肉,三个蛋,干葱头用了约130g的(河马超市300g一包,没用到一半。太古冰糖(小颗的用了15颗,已经有比较浓的甜味)。五片姜,5个蒜瓣,手巴掌长的大葱。 另外比原菜谱多给了一片香叶,一小块桂皮,白胡椒粉,还有一点生抽。用料酒做出来我觉...
2020-02-13
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蒜蓉酱
一定要小咪咪火 不然好容易胡。用一个蒜先做了个实验。熬完直接加了调料做了一盘娃娃菜。简直完美,记得加点耗油。超级好吃
2017-10-11
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2017年06月13日
蒸的挺好的,但是味道好腥啊 不知道是不是用了土鸡蛋的原因。
2017-06-13
《Tinrry下午茶》教你做巧克力流心
用纸杯做的 200度10分钟 皮太薄了。撕开纸杯就从拦腰截断了。应该再烤一下,流心很腻。用的德芙黑巧克力。
2016-03-29
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
感觉蛋黄味挺重的 其他挺好
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