椰奶冻
#晚餐•2022年3月10日# 这个方子做了5杯100ml的,糖量减到30g,牛奶和糖先加,也没煮开,关火加椰浆,再冷一点加撕碎的吉利丁片,搅拌均匀,冷藏一晚,很清爽的口味。
2022-03-10
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妥妥的红糖开花馒头(酵母版)
没有食用碱,放了一丢丢小苏打,而且这个糖量刚好,不觉得甜,很简单哈哈哈#晚餐·2020年5月2日#
2020-05-03
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水果奶油蛋糕卷(附各种小心得)
卷的太丑了,蛋糕真的是我做过最完美的。185-190度20分钟。
2020-04-30
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不用烤箱也酥酥的红豆饼
完全按方子来,特别好。#晚餐•2020年3月29日#
2020-03-29
【曼食慢语】鲜肉包子
发酵是关键。馅就自己自由发挥了,做了肉,菜和糖的,面发得太好了,馅包的少了点,感动。下次想试试看面奶香味浓的,馅会流汁的。
2020-02-24
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《Tinrry+》挞水滑嫩的港式蛋挞(含挞皮做法)
#早餐•2020年2月8日#没加香草精改成了几滴白醋,糖粉量没变,没加炼奶,不甜。
2020-02-08
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晚餐•2020年2月7日
#晚餐•2020年2月7日#年前买回老家的烧烤原材料,188元,当时觉得挺贵,现在全封闭了,值!拿出来炸串,放点烧烤料和孜然粉就香得不得了,高热量真开心。
2020-02-07
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2020年02月07日
洗个面都是爱你的形状🥰
鸡蛋土豆饼
爆香,快手,但感觉火气好重。
2017-05-21
不回缩杯子蛋糕cupcake
超级松软,很好吃,也没有廉价的香精味。就是形状一边拱起一边没拱,为什么呢?
2017-05-20
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超级嫩滑蛋挞做法
外面买的皮好像酸了,不过方子又快手又嫩滑。下次自己来做皮。
2017-04-19
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《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼
真的特别好,第一次就成功!
2017-04-15
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