绝对好吃的少油少糖烤燕麦片-私房伴手礼(公开详细配方)
椰子油冬天是固态的,很难拌匀 用的黄砂糖,也有焦香味,建议减糖,我减了还是有点嫌甜。加了肉桂粉增加香气层次。 好吃到室友们赞不绝口,nice! 下次的改进方向:试试加入椰子粉,减少糖量
2023-04-28
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超级详细的可颂牛角包教程
稍稍有点混酥,但是是这两年做的最成功的一次了!要有耐心,慢慢来! 每年都来交作业😂
2023-04-07
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正宗新疆羊肉烤包子烤箱版
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2023-03-28
缙云烧饼(梅干菜肉饼)
第N次做了
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锦州特色豆角烀饼
热呼呼的,好好吃
做法超简单~无法拒绝的爆浆纽约软曲奇🍪
糖的作用不可小觑,尽量别减糖吧
提拉米苏{全熟版}
蛋黄真的要有点耐心搅好久呀
2023-02-03
堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻
2022-05-20
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
没有吐司模型,用了磅蛋糕的模型也一样成功。 烤箱小,底火容易高,解决办法是充分余热后降低底火温度加盖锡纸来烤。 还是有不足,边缘太厚,可能要换模具解决,底部还是有沉积,组织不够均匀,下次换一种整形手法。
2022-04-30
2021年12月25日
做了一个肉桂红糖坚果口味的,适合圣诞的气氛!
2021-12-25
『青海苔盐卷』
把剩下的一包海苔做了,这次发得特别好
2021-12-12
PH打发巧克力奶油
增加了巧克力用量,感觉特别硬,不适合用小口的裱花嘴
2021-10-02
外酥里嫩脆皮烤鸡
酸奶的简易制作方法
【烘焙学习笔记】中种法
【烘焙学习笔记】波兰种法/液种法
大盘鸡【老饭骨版】
少油烤薯条