西米水晶Q弹(月饼)
试做,只用了50g西米,太黏,加了点玉米淀粉。成品7个25g,馅自制紫薯,网购莲蓉。味道还不错,胜在颜值。
2022-09-11
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清新酸爽的柠檬派,绝对是最适合春节解腻的甜点!
一半的量,减糖。偷懒,面团里直接放了一个蛋,没加水已经很湿,只好再加粉。柠檬酱里淀粉放少了,太薄了没能结成固体状。味道的确酸爽。
2022-06-05
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奥利奥葡萄蛋糕卷
卷的颜色变成了棕色😵💫,雀巢淡奶油太难打发,糖粉20克加了饼干屑还是太甜。饼干香精味太重,没必要挽救了。
2022-05-22
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巧克力栗子酱
用的巧克力味道似乎过于浓郁,盖过了栗子
2021-10-27
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焦糖海盐栗子酱、糖渍栗子
有点太妃糖的口感,很香
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
第二次尝试,没加黄油,麦香自然
2021-10-07
又快手又松软的南瓜大麦芬,金灿灿好美味!
糖减到20g,用南瓜子装饰
Q弹南瓜饼
好吃又好看
2021-10-03
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数字蛋糕
烤了三盘,两盘可可,一盘原味,于是有了个巨大的18岁生日蛋糕😂。祝宝贝生日快乐!
2020-02-23
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话梅一夜渍萝卜
一夜渍里的话梅是点睛之笔#早餐•2020年1月9日#
2020-01-09
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《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯(6寸配方)
可能是因为果酱太厚了,奶酪糊特别厚,又加了点酸奶。可能气温低,加完吉利的奶酪糊固化很快,搅拌时有小块。味道还行,颜值不够。
2020-01-04
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2019年09月20日
早餐 分享图片
2019-09-20
山药紫菜卷
小熊小兔抱抱饼干
白吐司