毛毛哒的厨房

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海外,美国 爱美食,爱做饭,喜欢食物做出来时候美美的样子。 2013-01-21 加入
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毛毛哒的作品 查看全部 34 作品

  • 2019年10月08日

    2019年10月08日 

    好吃😋

    2019-10-08

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    毛毛哒 毛毛哒 (海外,美国 )
  • 手撕杏鲍菇

    手撕杏鲍菇 

    好吃

    2018-06-11

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    毛毛哒 毛毛哒 (海外,美国 )
  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

    挤花的时候我的手都快断了,这次买了两个新嘴,试一下,结果一副手残的样子,特别菊花那个嘴,因为难挤,各种手抖,出来的效果真是菊花残满地伤…。裱花难挤,应该是我的黄油没有软化好,有谁像我一样立马就要做烘焙的时候发现黄油还在冰箱里,呵呵哒,室温软...

    2017-03-30

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    毛毛哒 毛毛哒 (海外,美国 )
  • 油酥肉火烧 Pork Pie

    油酥肉火烧 Pork Pie 

    又做了一次,哈哈 #晚餐•2016年10月21日#

    2016-10-22

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  • 元宝馄饨的包法

    元宝馄饨的包法 

    哇塞,第一次包,好开心

    2016-10-13

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    毛毛哒 毛毛哒 (海外,美国 )
  • 油酥肉火烧 Pork Pie

    油酥肉火烧 Pork Pie 

    肉饼剩的馅料用来做了六个包子,一样很好吃,以前一直找不到好吃的酱肉馅方子,这样一试,这个馅料简直百搭呀!赞一个,小伙伴们快点试试!方子里面是两勺盐,可以少放一点。 #午餐•2016年10月3日#

    2016-10-04

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    毛毛哒 毛毛哒 (海外,美国 )
  • 油酥肉火烧 Pork Pie

    油酥肉火烧 Pork Pie 

    先出炉了几个,赶紧照一下,哈哈,太好吃了,一边吃一边说,我用的肥肉和瘦肉比例是4:6,更香! #晚餐•2016年10月2日#

    2016-10-03

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    毛毛哒 毛毛哒 (海外,美国 )
  • 自制蓬松酥脆大油条

    自制蓬松酥脆大油条 

    方子不错,我用电子秤称苏打和泡打粉时候应该出了错误,当时量的时候就觉得怎么4g这么多啊,也没多想,后来做出来,尝了尝口感有差,感觉到的确是加多了,估摸着我加了6-7g的样子,盐也加多了,反正用称量的都错了!…不敢吃了,又不想扔,百度查了一下...

    2016-08-14

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    毛毛哒 毛毛哒 (海外,美国 )
  • 红焖猪蹄

    红焖猪蹄 

    QQ弹弹还粘手🙊,加了好多干辣椒,甜辣甜辣的,爽极了,和我一样不喜欢汤淋淋感觉的,一定注意最后一步大火上色,颜色就美了,汤汁包裹在肉外面,一点也不腻! #晚餐•2016年8月2日#

    2016-08-03

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    毛毛哒 毛毛哒 (海外,美国 )
  • 橙香蛋糕卷

    橙香蛋糕卷 

    好吃呀 #早餐•2016年6月22日##蛋糕#

    2016-06-23

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    毛毛哒 毛毛哒 (海外,美国 )
  • 《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方)

    《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方) 

    裱花还需努力,第一次做。

    2016-06-21

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    毛毛哒 毛毛哒 (海外,美国 )
  • 抹茶蜜豆戚风

    抹茶蜜豆戚风 

    第一次烤出来有点湿湿的,第二次果断加长时间了,改成八寸的,做了生日蛋糕,不错! #蛋糕#

    2016-04-11

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    毛毛哒 毛毛哒 (海外,美国 )