按作者的菜谱做出来整体不错。不过还是有两个问题：1.两个鸡蛋炸了3个杏鲍菇后，蛋糊还有富裕，不知道如何利用；2.杏鲍菇建议先入水焯一下，比较好熟。
2021-02-15
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按菜单做了一下，整体操作比较简单。但是口感偏酸，建议香醋或者番茄酱减量。比如番茄酱放2勺。也许是因为跟作者用的勺大小不一样。最好试下，自己调整调料用量。#午餐•2021年2月14日#
2021-02-14
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找到这个方子，第一次做。主要是看卖相好，步骤简单。按照步骤做，成功。感谢作者的分享。自己做的吃着放心。#晚餐•2020年4月11日#
2020-04-11
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M-Yuppie
