腊味煲仔饭(珐琅锅版)
鸡蛋还是要和腊肠一起放,不然后面会不大熟。
12天前
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萝卜糕(超详细)
每次做萝卜糕都用的好方子!
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
新年吃糕!步步高! 加了五颗马蹄,这次没加澄粉感觉没那么Q弹
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双色豆沙与黑芝麻面包
用中种吐司面团做了三个口味的面包
2024-12-27
肉松火腿面包🥯
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菠萝包
有陷料的菠萝包
2024-12-16
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【视频食谱】经典早餐--荷香糯米鸡
用了1200g的米,三个大鸡腿,8-10朵冬菇,一点🦐,做了10个大糯米鸡,隔夜泡糯米,第二天蒸了30分钟,果然做出来的糯米鸡粒粒分明,孩子给予最高的评价 - 比茶楼的好吃😋
2024-10-28
果然换了洲星马蹄粉,一举成功!!其中换了40g澄粉,加了5颗马蹄!
2024-10-27
用的泮塘马蹄粉,蒸出来太粘了,下次要买洲星的试试看。还有忘记蒸盘底部抹油,比较难脱模。
2024-10-15
新疆羊排抓饭(出锅后米粒分明的秘密)
在超市看到特价6.99刀一磅的羊肩肉,马上带回开整。少油省时版,只用刚好没过锅面的油炸洋葱,然后切下羊肉上的肥肥肉一起煎出油脂。不用加蜂蜜都特别香甜!
2024-10-05
粘米粉不够,另加了40G澄粉,一次成功🏆
2024-01-05
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家庭版的手撕鸡
手撕鸡和拍黄瓜共享一份汁👍
2023-12-31