香喷喷的肉包子，我们广东这边实在不擅长做面食，早上去买面粉的时候，老板娘跟我说，两斤面粉一包发酵母，两碗温水，大概四十度那种，想吃甜点就放点糖在面粉里，而我加了两碗温牛奶，就不用加温水了，和好的面用保鲜膜封好，放至四五个小时，剩余时间就用来...
2021-04-24
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五花肉焯水切块，起锅烧油，下一勺白糖炒至融化，再把五花肉翻炒至出油，把多余的油盛出，下蒜，姜，葱头，酱油，耗油，少许盐，咸度要把握好，蛋黄是咸的，加入清水淹没五花肉，慢火顿30分钟收火，把五花肉夹出，其余配料丢弃，锅里放少许油，加入捣碎的咸...
2021-04-22
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陈煮角
