风靡日本的日清大米面包｜软糯Q弹｜大米清香｜一次发酵｜Monde selection银奖面包
200克的粉，鲜酵母粉看成普通酵母加了2克，没有直接发酵1*5倍大，没喷水，因为没有小喷壶•ᴗ•，180度22分钟，发酵多大考完就是这么大
08-20
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赶在五一节前做了这节课，啤酒菠萝酱真的很清爽一定要加一点啤酒很有风味，芒果加了青柠皮味道太好，青柠的香和柠檬又不大相同值得一试…，还有芒果煮的时候尽量轻翻动，很容易变成芒果泥哦～老师的课每节几乎都跟着做，讲解详细又不复杂，对没有特别经验的同...
2021-04-30
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老师讲解很详细，奥利奥奶油和芋泥完美结合～～抹面对于我有点难，做了两个玻璃杯子蛋糕，好吃就行啦(●°u°●) 」剩下芋泥和奶油一起做了冰淇淋…
2021-04-01
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自己留作以后参考：250克大粒即食燕麦片，一个鸡蛋青，两勺色拉油，适量蜂蜜，将燕麦片拌至湿潮状，159度40—50分钟，中间要经常翻拌，至燕麦片有些干爽再加入干果坚果，再烤十分钟，凉凉后密封保存，我这个做的不怎么甜，加了草莓干，桑椹、无花果...
2021-03-28
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然小颜
