芦蒿炒香干
加了生抽 没放盐 好吃😋
16天前
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上海小囡喜欢的冬瓜炒毛豆
冬瓜毛豆
10-26
四川回锅肉
第二次做回锅肉。 1.先用盐、花椒、姜、料酒把肉腌上 2.蒸锅放开水后把腌好的肉连料带碟子放进去蒸30分钟（25分钟可能更好） 3.肉放凉后切片，加姜片炒出油 4.热油炒剁椒，加青椒、蒜片炒香，放干豆豉、炒好的肉片，翻炒，放青蒜炒炒出锅。 ...
08-25
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菜谱不错。只是偶这次煮肉的时间不够，下次时间要长点。还可以把豆瓣酱换成剁椒，加干豆豉，也会很好吃。
08-18
夏季番茄扁尖汤
很鲜的汤。只是要记得扁尖要多泡多换水，不然会很咸。
04-01
香蒸荔浦芋头
加了葱花 生抽没加
2023-12-04
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【茴香系列: 茴香头炒鸡蛋】
#午餐•2023年1月15日# 第一次炒茴香头，挺好吃😋配粉藕花生炒薏米汤。
2023-01-15
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味噌萝卜暖身汤
#晚餐•2023年1月10日# 在某处看到这段文字：“ 永远不要煮沸味噌。因为味噌是发酵食物，煮沸会杀死里面的益生菌。如果需要再次加热，用中小火煮至合适入口的温度即可。重复加热会降低风味，增重咸味，所以尽可能现做现吃哦。” 第一次煮味噌汤...
2023-01-10
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烧椒手撕茄子
用了烤箱（空气炸锅也可以）烧（烤）茄子、西红柿、青椒
2023-01-08
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破防了✅多少个晚餐靠的就是它
#晚餐•2022年11月26日# 蘑菇汤 没有紫菜就放了一点海苔。 蘑菇只有3枚就加了一把小油菜。 平底锅冒烟了就把蘑菇放到空气炸锅里烤了几分钟烤出汤。 总之，喝到了鲜美的蘑菇汤。
2022-11-26
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美龄粥
好吃😋 第一次加水800毫升，蒸煮的过程中有一些溢锅，打算下次少加点。
2022-10-10
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2022年04月21日
#午餐•2022年4月21日# 自己发的豆芽， 不是太成功，有的还是豆子… 为保证吃到熟豆子，先都扔开水里煮了煮。 炒时也加了一点开水（也是为了少用油）。 味道挺好滴！
2022-04-21
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咖啡牛奶燕麦粥
蓝小白811
