酱油法棍
Biga种恰巴塔
荠菜培根贝果
豆乳奶盐贝果
基础原味贝果配方
全麦吐司～水立方模具～松下面包机揉面
🧀谁动了我的奶酪？丨黑椒芝士恰巴塔
鸟越铁塔法印配t65 水量95%～锁死配方
2023-08-28
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被惊艳到❗️一口爱上❗️超薄玛格丽特披萨🍕
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2023-06-12
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南瓜贝果
90g生面团 14个 有点拥挤 235-230 13分钟 胖胖的真可爱 底火略不足 下次+5度
2023-05-14
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自然弹润吐司
150-240 第一条32分钟 颜色太浅 第二条36分钟 鲜酵母15g两条吐司 其他不变 下次➕底火看看
2022-09-24
口感非常好的50%全麦主食餐包
摆的有点拥挤了 烤完把他们掰开就行了😂
2022-09-17
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坚果法国球（鲁邦老面）French ball bread
交作业啦
2022-04-17
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脆皮盐面包｜法国老面
木有得到裂纹……t65用完了 加的是低粉🤣🤣🤣
2022-03-23
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德式香肠芝士碱水棒🥖肉食党的本命面包
一只面团50g 刚刚好～
2022-03-18
法式乡村面包 （蔓越莓核桃、培根乳酪）
好吃好吃～
2022-03-11
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白吐司（450克模具两个量、健康早餐吐司）
没加蜂蜜 500g粉 340g水……其他不变～
2022-03-08
全麦裂纹贝果：裂纹面包全解析
水量好大 还是抠了一些没加进去……58%的水感觉就很多了 最后没有影响我get钻石纹～
2022-03-05
高纤奶酪【仿原麦山丘】
交个作业啦
2021-12-06
1 1
dddaia
