鱼香茄子
因为我茄子量不多,调汁都减了些,最后成品有点糖醋的味道了😄,可能豆瓣酱再多点会更好,不过很下饭很下饭
2017-08-23
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蛋黄焗南瓜
第一次做,味道是对的,外观差了点。炸出来都很好,炒好蛋糕再回锅就断了烂了,不知道是不是要炸两次会好一点?
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盐煎鸡翅
简单好吃!14只翅膀做了两次,洗干净点不咸
2017-08-15
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虾仁珍珠小丸子
按照楼主的配方,味道非常好,裹外面的糯米比肉肉好吃多了
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红烧排骨
我总是容易把糖放多了,变成有点甜。不知道是不是我这个啤酒的问题,有点苦味。
2017-07-20
素干煸豆角
姜蒜末都可以吃光光
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电饭锅酱油肉香肠焖饭
我的调味酱调的偏甜了点,这个电饭锅会起锅巴,不过热的时候粘锅底盛不出来。
2017-07-17
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根本停不下来的糖醋排骨
买了一种全是脆骨头的排骨,一种普通排骨,烧出来还是硬骨头的香。炒的还是有点过了,小块的肉肉稍稍有点柴,下次炒的时间再短点。
2017-07-15
蚝油秋葵
这样烧的秋葵可以遮盖秋葵本身那股味道,多了些蒜蓉的香,很鲜甜
超入味清蒸鱼~清蒸鲈鱼桂花鱼(家常独创)
没有蒸鱼豉油,就用了生抽,一样鲜美鲜美的,小朋友真的相当给力,一口接一口的吃。
2017-07-14
酸汤肥牛
超市买了瓶黄辣椒酱代替海南灯笼椒,放了三四十克已经辣的差不多了,后来青辣椒红辣椒都只是放上去点缀一下,没有再泼热油这一道,因为怕辣到哭,哈哈。味道真的不错,小朋友被辣的嘶啦嘶啦的还舍不得放下。
边吃边流泪的「孜然土豆片」
真的是好吃到流泪,切洋葱就开始流了,哈哈。洋葱一炒就白了,没有那么漂亮啦
2017-07-13