最好吃的贝果，速速收藏，附配方✅✅✅ 这款海苔肉松贝果，面包体无油无糖，特别有嚼劲，搭配海苔肉松沙拉酱，口感丰富得不得了，爱了爱了。 🥨配方（6个量） 🍭面团 面粉300克 水170克 盐5 鲜酵母9克 粗海苔粉4克 🍭内陷 海苔肉松80克...
2023-05-25
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曾嘻嘻
（湖南,衡阳）
老师这个配方无敌好吃，酸奶吐司，值得一试 今天换了一个配方做，因为这个方子酸奶量多一些哈哈哈，主打一个消耗。采用直接法来做，非常适合初次做吐司的宝子们。新手记得预留液体哈 🥐配方（参加啊呜511 ） 高筋粉500 盐7.5 糖60 奶粉20...
2023-05-23
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曾嘻嘻
（湖南,衡阳）
吐司+蛋糕双重口感｜好吃到炸裂的黑钻吐司 非常有创意的黑钻吐司🍞，双重口感，蛋糕体有很浓郁的巧克力味道，面包体咸咸的，特别好吃，口感贼拉丰富。 🍕配方（参考做面包的Even ） 🍕面包体 高筋粉210 干酵母3 糖21 盐4 牛奶145 黄...
2023-05-22
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曾嘻嘻
（湖南,衡阳）
🍞一秒带你梦回童年｜淡奶油老式面包✅✅ 一直想做这款面包来着，无奈找不到合适的模具，小长假翻箱倒柜找出了一个古早蛋糕模，正正好合适。模具35*25*5.5 🍕配方（参考啊呜511 老师） 🍕酵头 高筋粉210克｜低筋粉90克｜糖24克｜牛奶...
2023-05-21
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曾嘻嘻
（湖南,衡阳）
酸奶味儿的吐司✅✅又香又软还能消耗酸奶 上次买了一桶酸奶打算做隔夜燕麦，结果一直放冰箱快过期了，于是就有了这款酸奶吐司，超级柔软拉丝。配方为900克吐司一条。 🥐配方（参考啊呜511 老师）新手预留液体 🥐波兰种 高筋粉100克｜牛奶100...
2023-05-20
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曾嘻嘻
（湖南,衡阳）
全麦吐司🍞老师的独家配方，速速收藏✅✅ 30％的全麦吐司，软到下腰，口感上比50％的全麦好吃太多，一点也不喇嗓子。采用70％冷藏中种制作。打工人由于早上时间太赶，中种室温发酵时间不够，内部组织不是太好，下次得吸取教训。 🥨材料（配方参考烤箱...
2023-05-19
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曾嘻嘻
（湖南,衡阳）
香哭邻居小孩的椰蓉小面包！（附配方） 之前都是做椰蓉吐司，最近太懒了，不想那么麻烦，就做了个快手的椰蓉小面包，真的太香了，出炉炫了3个 🥨配方（参考可可咪咪妈呀 ） 🍭波兰种： 面粉50克，水50克，酵母0.5克 🍭主面团： 面粉300克，...
2023-05-17
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曾嘻嘻
（湖南,衡阳）
大玩具到啦，沉浸式开箱，乔立l5c厨师机 第一次录视频分享。家里有两台很重的厨师机，每次搬来搬去太烦人了。这不，乔立家出了一款带冰桶的适合家用的厨师机，马上买来看看，颜色直击我的心巴，奶呼呼的不要太好看！乔立新品厨师机L5c 厨师机 我的烘...
2023-05-16
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曾嘻嘻
（湖南,衡阳）
无油无糖的贝果，减肥星人速来收藏，附配方 五一假期躺了两天，昨天芥末籽正好到了，于是就有了这一盘芥末籽香肠贝狗。 🥨配方（6个量） 🍭面团 面粉300克 水180克 盐3克 鲜酵母9克 🍭内陷 德式香肠3根（没用完） 芥末籽适量 🍭糖水 白...
2023-05-15
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曾嘻嘻
（湖南,衡阳）
