喜庆年宴——家庭制作广式片皮鸭
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2022-01-26
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家宴必备丨手剁肉丸汤
非常好喝又简单的一个家常菜
2021-12-17
2021年12月12日
2021-12-12
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干锅鸡&干锅千页豆腐&秘制干锅酱
非常感谢老师的课，让我又学会了一个新菜。自己熬了一锅酱，做了干锅鸡，非常好吃
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陈德华老师｜香喷喷的粉蒸肉（米粉肉）
陈老师讲课非常专业，细致。按照老师的课件，自己买材料回来做成米粉，第一次做出和酒店一好吃的粉蒸肉。昨天宴请朋友，获得一致好评。
2019年01月17日
鸭血吃过一次就爱上了，白切鸡做的很滑嫩，水煮肉片
2019-01-17
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蔬菜
记的这是上次家里来客人做的一桌子，鸡蛋卷，这是我从小每年大年三十才能吃到的一个菜，好像我们那过年家家餐桌上都会有这道菜，京酱肉丝，是我女儿喜爱的一道菜。 香菇红烧肉也是记性中很深刻的一个菜，在家乡每家摆酒席上的第一道菜都是香菇红烧肉，记的开...
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板栗烧鸡，木耳烧鸡是我们家乡一道家常菜，记的儿时只有过年各家各户接客才会做上这道菜。
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鸡丝凉皮
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萝卜饼，儿时家里以卖早点为生，种类上达10来种，爸妈经营了10来年，在小镇的街道上也小有名气。 这个饼是家里店铺的一个主打，皮薄酥脆，萝卜丝腌制后用猪油辣椒面一拌匀入馅，煎的外焦馅香，很受顾客喜爱，也是陪我成长的一个小吃。现如今时不时做给孩...
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酸菜鱼
宜妞妈
