我的2021
这是第1篇 口蘑炒白菜叶 香辣烤鸡翅 #我的2021#
2021-10-18
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晚餐•2021年10月17日
配料：低筋面粉80克，植物油28克，鸡蛋2个，细砂糖40克，蜂蜜35克 温度：180度，15分钟 关键点： 1.打发鸡蛋时，只有全蛋、砂糖、蜂蜜，打发完毕为画8字不立即消失 2.先搅拌面粉形成面糊 3.再加入植物油 参考配方：君之烘培
2021-10-17
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奶白鲫鱼豆腐汤|一条鱼最后的温柔
国庆宅家的美事之一就是张罗想吃的饭菜。入秋了，汤汤水水该登场了，北方的秋来得很快。 第一道汤-鲫鱼豆腐汤 豆腐用的韧豆腐，没有北豆腐的粗狂，也没有内脂豆腐的一搓就碎，恰到好处的柔韧性口感，适合炖汤，建议半盒即可。
2020-10-08
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2020年09月05日
三日入厨下，洗手做汤羹。 未谙姑食性，先请小姑尝。
2020-09-05
一口平底锅就搞定的松饼🥞
多云-火候有点大，稍微糊了，口味很赞，多放了1倍的糖
2019-07-22
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五香啤酒卤蛋（乡巴佬蛋）
2019-03-10
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海绵蛋糕
口感有点像枣糕，沙沙的。全蛋打发很成功，做的8寸的，配方*2，糖量减少了20g，面粉没有过筛，吃起来不细腻，建议还是不要偷懒。
2017-12-04
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2017年07月06日
蛋糕卷 君之的配方，颜色很好看，推荐
2017-07-06
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向日葵肉丁炒饭
向日葵🌻蛋炒饭 #早餐•2017年7月6日#
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2017年烘焙
焦糖苹果蛋糕 君之的配方，请见如下，有侵权请提醒。 【焦糖苹果蛋糕】（参考分量：4-6个，视纸杯大小而定） 配料：苹果1个（300克），细砂糖60克 10克，冷水35克，低筋面粉100克，黄油65克，鸡蛋1个（50克），泡打粉1/4小勺（...
2017-06-10
2017年，送给阳光同事的第一个蛋糕🍰 #2017年烘焙#
2017-06-01
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2017年06月01日
2017年小朋友生日蛋糕🍰
黄豆猪蹄汤
心意晚安奶油蛋糕
草莓黄桃奶油蛋糕
墨鱼排骨汤
猪肚红枣花生汤
长毛兔de格桑花
