用了一大一小的番茄 比较熟了所以没有放番茄酱 龙利鱼本身就不腥 少许黑胡椒提味很加分 这么热气腾腾的一碗太下饭了 最重要的是 不用吐刺!!
2016-09-04
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第一张明显被我玩坏了😂😂拍摄新角度哈哈 整形的时候应该再搓细长一点 现在烤出来中间跟菊花一样🌚🌚还有一个没包好爆浆了 虽然这款面包不是我最爱的口味 但这是我做面包以来第一次哪哪都成功哎 不容易啊
2016-08-14
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整形那步“切口朝上”完全没看见 直接扭了180度 惨不忍睹啊 虽然我一直用厨师机做面包 可做过几次都没有成功出手套膜 但这次组织是最软的一次 再接再厉 屡败屡战😂
2016-08-10
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看了作者的方子180度烘烤只要五分钟 就觉得奇怪 曲奇五分钟能烤好吗 所以第一盘试验了下 180度15分钟 表面快糊了切开看中间还没熟 第二盘果断修改时间 160度30分钟 刚刚好 上色均匀中间也熟了 为了消耗奶酪做的这个曲奇 奶香味很浓郁...
2016-08-06
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木薯粉是按薯泥的35%-40%来加的 狠Q 做了紫薯红薯和南瓜三种 就是南瓜泥没有炒的充分干 做的时候有点黏手 用牛奶红豆沙搭配了一下 快捷方便又美味的早餐就有啦
2016-08-03
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入锅蒸之前撒了一丢丢盐 生怕咸了 事实证明还是略有点淡 木有芝麻酱木有花生粒 郫县豆瓣酱代替老干妈 味道也很棒 ps:用牙签固定这个方法太赞了 蒸熟后就定型了很好切 不会散 #晚餐•2016年8月2日#
2016-08-02
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