黑麦果仁大列巴
我的烤箱52升，分四层，放中下层，表面刷一蛋黄和牛奶的混合液，上色不会太深，上火165°下火160°烤45分钟。
2020-06-26
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至尊披萨【制作要点更新】
一直用这个方子。
2020-06-07
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全麦蔓越莓核桃软欧包
用黑全麦，加多20克，高粉减20克，水减了10克，二发过了些，刀不够锋利，割得好丑，幸好不影响口感，方子不错。
2020-05-30
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好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！
酥皮非常好的方子，全蛋液换成蛋黄液，糖加了20克，酥到掉渣，我的模具小点，16克皮，14克馅，正好。
2020-03-22
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弯梳虾饺
方子不错，200克的粉可以做40个以上的虾饺，感觉皮有点面，不够嫩滑。馅还是不错的。
2020-03-17
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酱要炒干点，要不会岀水，不要铺太多酱，中层芝士加多点，面上芝士加少点，材料才能显出，而且芝士烤久会黑。
2020-02-29
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大米发糕
二发不够时间，下次再发久点再蒸。
2020-02-28
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十分美味的酥皮泡芙
很好的方子，首试成功。
2018-07-08
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轻芝士蛋糕
方子不错。
2018-06-25
凤梨酥
一直用这个方，非常好。
2018-05-09
《Tinrry+》雪花酥（雪Q饼）（原味、抹茶、可可）
雪花酥，减了坚果量加了蔓越莓量。
2018-05-02
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香草北海道戚风
内馅直接用安佳淡奶油，味道也不错。
2017-10-07
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清风孑
