森咪咪的厨房

肉松肠仔包 

说实话觉得一般……面团一开始太湿陆续加了些面粉进去，出炉后就不够松软，不太好把握

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摩卡双色饼干 

记录一下收集n久的方子嫌麻烦一直没做……实践证明真的很麻烦……黄油打发过久有点油质分离、咖啡面团太软、巧克力只能融成稠浆没法液态导致面团太硬、不想饼干太大故意擀的窄些结果差点一圈都包不住……历经波折烤出来还算像样……但吃下去……咖啡味和巧克...

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软萌软萌的古早味纸杯蛋糕 

出来只缩了一点点点，我纸杯买错了更像是蛋挞杯不然效果更明显，裱上花心情棒棒哒

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自制趣多多（软曲奇） 

方子不是很甜，味道很好也不复杂~只是图上可以看到白砂糖颗粒所以还是得用细砂糖绵白糖，我一开始看错放了泡打粉而不是苏打粉所以口感略硬……下次还是放苏打粉试试……

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零难度的奶油小泡芙 

哎呀……失败……烤箱温度过高了导致外面硬了里面还湿的……

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圣诞狂欢趴——圣诞玛德琳蛋糕 

建议还是用红丝绒精华液，用了红曲粉的方子出来颜色好深还有一丢丢苦味……

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脆皮小蛋糕，外脆内软，记忆中老式蛋糕的味道。 

君之方子一如既往的棒👍🏻看似很简单的方子打发过程挺痛苦的😂我大概小熊开四档（共五档）打了20分钟，怕便宜机器冒烟当中有开开停停，涂的植物油一半脱模死……油会沉下去下次还是得涂黄酒。蛋糕超甜配咖啡合适

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巧克力千层蛋糕 

为什么人家都做那么高……我怎么就扁扁的呢……难道太稀了？令人费解……

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视频【奶茶千层蛋糕·新手也能做出的超薄可丽饼】3分钟学会千层蛋糕、毛巾卷、班戟 

第一张还未淋面，第二张淋面有点失败……但方子还是很好的，味道略淡，我感觉是一开始的茶包味道没完全出来。这蛋糕配咖啡吃一绝👍🏻

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斑马纹酸奶蛋糕 

第二次做，比起第一次没烤熟已经好很多了😂失败总结如下：170度可以但忘盖锡纸上色过了只好糊点奶油掩盖，2种面团的重叠有点难掌握要再练习下最后下巧克力点下就够了别太多

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特浓牛乳棒饼 

试了下用模具做~我想说这方子超级完美，像我这样的新手就别妄想画蛇添足了！加了可可粉的那一半非常不好吃……

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香酥不腻的——皇家曲奇 

这个方子做出来是硬脆的那种。适合做圈圈的形状，做云顶会塌

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