百搭玛芬蛋糕【不藏私】
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2020-07-25
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万用面包胚(冷藏中种法)
吐司没盖盖 烤黑了 但是不影响味道 里面还是很柔软的 组织也很细腻 确实需要自己把握这个水的含量 有个问题,同样的面团,为什么单独烤面包里面的组织不如吐司这么细呢?
2020-06-26
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肉丝炒饼
2017-04-18
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可乐鸡翅
2017-01-07
番茄牛腩
按照上面的菜谱效果很赞,用的炖肉香料,酱油生抽在高压锅炖完后放入,小火继续慢炖,最后十分钟放入蔬菜即可。美味。
2016-12-18
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超软的~酸奶蛋糕
用的安慕希酸奶,把淀粉替换成奶粉,用量上降低了糖的克数(60g),增加了面粉的克数(多加10g)。用的电压力锅的蛋糕档,35分钟就出锅了,跟简单方便。味道不错👍
2016-12-17
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红焖小羊排
2016-11-18
胡萝卜炖牛肉
2016-11-13
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面包机蛋糕
回缩了,不知为什么
2016-06-30
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白菜鸡蛋虾仁水饺馅料制作
白灼大虾