张小棉的厨房

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2016-03-26 加入
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张小棉的作品 查看全部 2 作品

  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    6寸戚风蛋糕(2蛋) 

    有点没满模……但是不塌,不凹,没有小蛮腰……五公分高,回弹OK,组织没有问题,估计是搅拌手法的问题,有点消泡了,继续练习,争取满模且不开裂…

    2016-04-10

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  • 原味蛋糕卷

    原味蛋糕卷 

    现在蛋糕卷已经令失败了!谢谢分享您的方子!

    2016-04-10

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