觉得水太多的姐妹可以试试先不加酵母，就是先把酵母和黄油除外的材料戳成团，再静置10分钟左右让面团吸收水分，然后放酵母揉面几分钟就开始能出粗膜了，水分也是刚刚好的，一点都不多不少，再多揉几分钟就能出薄膜，我用这种方法很多次了，成功率100%，...
2023-01-26
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二刷，沙糖减半，更加突出了蜂蜜的香味，我试了下，即使不打发，也是放一天都是软的。#早餐•2021年12月6日#
2021-12-06
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一边做一边忐忑，因为没有人做过，怕踩坑，但是做出来还是挺成功的。我只用了50克黄油，另外50克换了橄榄油，糖减半，吃的时候再淋蜂蜜，也是别有一番风味，对于不喜欢甜的人来说，不加蜂蜜也是刚刚好。可能换了橄榄油的原因，烤完后出油很厉害，所以下次...
2021-12-04
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