mere-de-dudu的厨房

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2016-03-27 加入
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mere-de-dudu的作品 查看全部 183 作品

  • 晚餐•2021年3月25日

    晚餐•2021年3月25日 

    #晚餐•2021年3月25日# 第一次做出有棱角的面包🍞

    2021-03-25

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  • 蛋黄酥

    蛋黄酥 

    娃说我做的蛋黄酥比网红蛋黄酥好吃😋哇哈哈哈哈哈哈 好开心😃 忍不住把去年的图翻出来自我欣赏~~按方子步骤一步一步做的。我自己做的绿豆沙馅,有点颗粒感,皮用的玉米油,酥皮效果也不错

    2021-03-22

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  • 早餐•2021年3月22日

    早餐•2021年3月22日 

    #早餐•2021年3月22日# 黑巧克力软欧和切达奶酪软欧 最近每次做吐司面团失败,就机智地改做成软欧或小餐包🤓

    2021-03-22

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  • 抹茶双色牛奶哈斯

    抹茶双色牛奶哈斯 

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    2021-03-18

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  • 菠萝包

    菠萝包 

    减半做的,450克吐司面团做了5个。菠萝面皮中加了可可粉,味道很棒!#早餐•2021年3月14日#

    2021-03-14

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  • 香蕉核桃蛋糕(低油少糖健康版)

    香蕉核桃蛋糕(低油少糖健康版) 

    昨天娃整理书包,掏出来一块没开封的压扁的士力架,我切碎扔进面糊里了🤫烤的时候满室飘着香蕉核桃和巧克力的混合香味🤤 我按照方子三分之一的量做的,烤盘大,面糊浅,烤了25分钟。没垫烘焙纸,脱模有点困难,倒出来时裂成两半了#下午茶 ☕#

    2021-02-20

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  • 栗子、板栗(电饭锅零失误版)

    栗子、板栗(电饭锅零失误版) 

    下次把口切大点儿就漂亮了✌我懒,怕不好刷锅就没放油,只放了水和糖。电饭锅米饭档,半小时后取出。烤盘垫烘焙纸,倒一点儿油,把栗子倒在烘焙纸上,兜起来晃一晃,使栗子都沾上油(不用刷烤盘和刷子了),180℃15分钟

    2020-11-01

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  • 早餐•2020年9月9日

    早餐•2020年9月9日 

    #早餐•2020年9月9日# 最近用硬红轻松做出了吐司,口感柔韧,我还以为自己的厨艺长进了,仔细看了面粉配料表,才发现原来有助攻呀😅

    2020-09-09

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  • 晚餐•2020年9月5日

    晚餐•2020年9月5日 

    #晚餐•2020年9月5日#整个夏天都没有敢做吐司,每次揉面都失败,可能是室温太高了吧,面团黏而无弹性。试一下王后硬红,果然筋力不凡😄 裹入了大量核桃仁和巧克力🍫,早餐能量满满

    2020-09-05

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  • 英女皇御用前厨师分享配方司康饼

    英女皇御用前厨师分享配方司康饼 

    有时候下班回家筋疲力尽,实在没精力没时间做面包。司康和松饼就成了早餐的好选择。选对方子的话,晚上做好第二天吃也很美味🤗#早餐•2020年9月3日#

    2020-09-03

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  • 巧克力大理石金砖

    巧克力大理石金砖 

    第一次做这样层层叠叠的面包^ _ ^

    2020-08-15

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  • 午餐•2020年8月2日

    午餐•2020年8月2日 

    #午餐•2020年8月2日#念念不忘云海肴的鸡丝凉米线总,疫情期间又不敢去餐馆。于是买了红河的干红米线做起来~~用了下厨房里#菜菜美食日记# 的方子,味道棒棒哒🎉

    2020-08-02

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