松软不发粘的南瓜发糕
方子很不错哦,👍一次成功了
08-07
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肉皮冻
#晚餐•2022年5月6日#Q弹猪皮冻做好啦,首次尝试,很nice😜 #猪皮冻#
2022-05-06
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超级下饭麻辣萝卜丁
大功告成!
2022-01-18
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淡奶油轻乳酪蛋糕(消耗淡奶油)
大体按照作者的配方来的,就糖减半,整体来说烤的还不错,就中间的太湿了点,感觉下次做可以在改火后下火调170度烤,应该第子更稳一点
2020-11-04
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绿豆酥饼附植物油版万用酥皮
#早餐•2020年10月16日# 按照作者提供的配方,在油皮那儿把水替换成了牛奶,玉米油用的葵花籽油,炒制绿豆沙的时候油只用了50克,糖也没有按配方来,是一点点的加进去的,到刚好有淡淡的调味,用的盐勺子,估计50克左右。不喜欢太甜。说下这个...
2020-10-16
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入口即化的珍妮曲奇
糖分啥的都是按照配方来的,甜度可以,刚刚好。第一次烤原味的上下170,烤了20分钟,出来底部有点糊了,上面可以。第二次烤抹茶的,上火170,下火150-160,上色刚刚好,九阳38的烤箱可以借鉴下。耶!完美
2020-10-10
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超详细的蒸酸奶戚风蛋糕(附带小视频)
蒸锅版酸奶蛋糕,不错的配方呢!
2020-09-18
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酸奶戚风蛋糕
房子不错,烤的也很好,就是火一停就塌了
2020-08-29
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酒酿米糕制作
没想到这一次居然发起来了,放了米酒,心得就是发酵的时候放在有热水的蒸锅里,当然是关火。米酒(我水和渣一起放的)和浸泡的大米一起打的时候基本没放水,就是米酒水和泡米自带的一点水
2020-04-06
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儿时的辣条😜
没有五香粉,茴香,不错,美味
2020-03-28
发面葱油酥饼
#Juneの仲夏夜# 第一次做,方子不错,就是我感觉油酥还没搞到位
2020-03-04
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大米发糕
各位成功了的小姐妹,问下我怎么总打不起来什么原因,做出来像年糕。死板板的
2019-10-26
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