Tatyana的厨房

米歇尔可可面包（林大厨的手拌巧克力面包） 

没有可可粉和巧克力。 口感如方主描述，外脆内软。超棒。 感谢方主。

Tatyana （海外,澳大利亚）

全麦蔓越莓软式欧包（免揉） 

没有蔓越莓。全麦粉也用高粉代替了。 很松软。谢谢方主。

Tatyana （海外,澳大利亚）

黑芝麻法国球 

没放芝麻和黄油，依然好吃。 谢方主。

Tatyana （海外,澳大利亚）

焦糖酱（雀巢炼乳版） 

脱脂炼奶。图里红调多了一点。 电饭锅煮5小时。 谢谢方主。

Tatyana （海外,澳大利亚）

全麦核桃包～软欧包 

烤过了三分钟，部分面粉发黄。 但是好吃，感谢方主。

Tatyana （海外,澳大利亚）

无蛋奶版蔓越莓司康 

无敌快手了 包了芝士馅 我的记录: 比例约每大半个拳头面团+1/3片芝士。多了因为芝士加热产生的气泡，芝士会如图爆出。 油减了1/4，水多加1/4。

Tatyana （海外,澳大利亚）

椰汁蜜豆烤年糕 

用coconut cream(椰奶油??)，方子翻倍，减糖。脆皮好吃过分了，感恩方主。

Tatyana （海外,澳大利亚）

麻薯面包～超简单快手 木薯粉版 

份量翻倍 一个蛋正好 留了一点刷表面 表白方主

Tatyana （海外,澳大利亚）

贴玉米饼子--烤箱版 

两倍量 方子棒的 感谢方主

Tatyana （海外,澳大利亚）

鲜奶小馒头 

翻了两倍 原方的液体比例 面真的硬 因此每份多加入30g牛奶 颜色是按100:1比例加入红曲粉 其实想要淡粉色 下次试减到200:1

Tatyana （海外,澳大利亚）

免揉松软韩式餐包 

>关于配方 两倍材料 加五个红茶包 又香又好吃 在免揉面包里算是软到没毛病了 可惜对于管理体重不太友好 是自己的锅 之前对于油占百分比没什么概念 面团一摸一手油也是吓到仙女了 >关于外形 右边的造型是牛奶卷的做法 色差是因为两盘...

Tatyana （海外,澳大利亚）

酸奶花卷/馒头 

嘻嘻红曲甜版和五香小葱版

Tatyana （海外,澳大利亚）