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湖南,长沙 2016-03-27 加入
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  • 晚餐•2017年9月4日

    晚餐•2017年9月4日 

    六月黄真好吃😋 #晚餐•2017年9月4日#

    2017-09-04

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  • 晚餐•2017年8月19日

    晚餐•2017年8月19日 

    皮皮虾我们走,最近爱上了赛螃蟹,姜醋味道还没调整到最好,继续努力💪 #晚餐•2017年8月19日#

    2017-08-19

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  • 晚餐•2017年8月18日

    晚餐•2017年8月18日 

    辣炒花蛤,蛏子,猪肉包菜馅饺子 #晚餐•2017年8月18日#

    2017-08-18

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  • 经典川味—蚂蚁上树

    经典川味—蚂蚁上树 

    猪肉末加豆瓣酱,都不用额外放盐了,但是味道不够辣,可以再加点辣椒酱进去,更下饭

    2017-08-18

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  • 开背蒜香虾

    开背蒜香虾 

    蒜香大虾,用得麦德龙有卖的北美大虾,只用油,蒜粒,海鲜酱油即可,味道鲜美

    2017-08-18

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  • 红烧鱼

    红烧鱼 

    选得是鳊鱼,用厨房纸巾吸干水分。 开火多放油,用小火🐟每一面各煎5分钟,然后把多余的油盛出。 剩余一些油,开小火,放入红辣椒片,大蒜片,姜片和🐟一起煎出香味。 煎出香味后放跟鱼的高度差不多的纯净水,将小葱打结放入,再放生抽2大勺,1小勺老抽...

    2017-07-31

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  • 2017年07月12日

    2017年07月12日 

    1.牛腩买回家用冷水泡出血水,大概半小时,换2到3次水。 2.我放了豆瓣酱,热油炒出红油,再放5颗小花椒,半个蒜球,桂皮,八角,香叶都是必备的,而外加了点新疆的线辣椒就是做大盘鸡的那种,也加了四川的七星椒和灯笼椒,这些辣椒不是为了增辣,主要...

    2017-07-12

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  • 金钱蛋

    金钱蛋 

    鸡蛋用工具切好,建议鸡蛋稍微切大点,这道菜要好吃,油得放的多,鸡蛋煎得时候会爆油,注意安全🔐

    2017-07-11

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  • Hotel Okura的法式吐司

    Hotel Okura的法式吐司 

    没有泡24小时,只泡了1个小时,薄一点的吐司快泡散了,赶紧拿去煎。这个方子不错,浓浓的奶香,适合需要补充热量的日子。

    2017-07-04

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  • 麻辣小龙虾

    麻辣小龙虾 

    洗虾是个体力活,放了2厅大罐啤酒,额外加了京华火腿跟着一起煮,没有放任何盐。

    2017-06-30

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