盐面包
写了长长的文字没有发布成功,就,刚出炉太好吃了吃饱了晚饭的我忍不住吃了三个把我撑坏了,皮脆底酥内心超级柔软,会再刷
2021-11-29
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冷藏发酵80%全麦贝果
二刷,这次放了部分黑麦粉,外脆内软有嚼劲,空口吃也好吃
2021-11-20
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独家!最蓝罐!
给方主打call,确实挺像蓝罐的味道,很好吃,应该是我做过最好吃哒曲奇了,椰蓉不多但是不可或缺哦,感觉有了椰蓉的加入更香更酥了
2021-11-18
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正宗广东肠粉酱汁
酱汁太棒啦
2021-11-16
不消泡的巧克力戚风
特别好的方子,前几年就做过好几次,新手也能次次成功的,也是从方主这学到后蛋法不易消泡,面糊特别细腻,是值得一刷在刷的菜谱哦
2021-11-10
黑芝麻全麦饼干
用的黑芝麻粉可真丑但是真香,放了10克糖几乎没甜味,少点负担吧,下次想尝试用更多的全麦粉替换低粉
2021-11-03
美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
尝试做了五分之二的量,用的低粉,总糖量28减一半,甜度对我正好,没有红糖只放了细砂糖,很不爱甜的小伙伴可以参考,外脆内松软,第一口吃不惊艳但越吃越想吃,我是刚吃过晚饭,加了核桃碎,烤过的核桃降低了苦涩味很香,总的来说很好,会再做,下次想尝试...
2021-11-01
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豉油鸡【0失败讲你都唔信】-广东顺德做法
很好按照菜谱减了糖加了一点老抽,咸香带微甜,好吃的
2021-09-28
2019年03月18日
啦啦啦
2019-03-18
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开酥记-千层酥皮记录帖
今日记录综合了几个不同方子如下,面粉200,黄油40,水100,盐2克裹入黄油110,层次不错,漏油较少,但沾的糖少不甜,下次面团也可以放点糖,一定一定一定要注意面团黄油软硬度基本一致,往一个方向擀好像确实不错
2018-11-22
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自制_烘干机,烤箱都可以做的 各种果蔬_酸奶溶豆
颜色好美啊紫薯菠菜红枣,红枣的真的好香甜啊
2018-10-27
第二届早餐马拉松
今日早餐吃大排面
2018-07-06
酸菜肉片汤
鲜虾鸡蛋面(内有小窍门)