八寸戚风蛋糕（生日蛋糕坯）附六寸配单
蛋糕底凹下去，但不影响裱花的，就是奶油打发水平不够，太软，中间夹夹心忘记拍了，呜呜
2016-09-16
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肉松奶酪包
见到包面颜色不够深，于是又加了5分钟，结果就过火了，有点硬硬的
2016-08-25
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淡奶油海绵纸杯蛋糕
完全按照方子来做，但是回缩比较厉害，下次可以做少D，这次是八个杯仔，一个六寸
2016-06-11
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轻乳酪蛋糕
有点心急，未完全冻就脱模出来，让软弱的芝士蛋糕受伤了。按照方子的两倍分量一次做了两个，看上去样子不错，就不知道口感如何😜
2016-05-29
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闻妈的馒头方子
用面包机发酵还不如人手揉面发酵了，做的很成功，方子非常好
2016-05-21
瑞士卷
两边表皮有点过火，火候掌握不好。奶油打发过头，不过味道还是不错的，哈哈
2016-04-24
松软无比戚风蛋糕(7寸)
吃起来湿湿的，是否烤的时间不够，正面也有开裂
2016-03-29
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烤箱版迷你甜甜圈
意大利海绵蛋糕 准备： 1.鸡蛋需要放置成室温，如果比较凉可以放进约40度的温水中泡10分钟后在使用。 2.蛋糕模具内涂抹一层黄油，再撒上面粉，然后再将多余的面粉抖掉，这样做的目的是使烤好的蛋糕好脱模。 3.烤箱预热。 做法： 1.鸡蛋+砂糖放入搅拌缸中
美美的_9lbg
