网红巴斯克芝士蛋糕
明显第二次更成功~215℃ 23分钟左右~这次忘记提前预热，就过完筛随便预热了8分钟左右~可能是这样，等到气泡都无晒咗~~好顺滑！
2023-04-26
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第一次做好像成功了~220度20分钟就焦过头了…下次和烤箱再磨合下…糖确实过多了觉得太甜，下次60足矣~还有就是放进烤箱才想起居然忘加淡奶油了😂马上拿出来加进去笑死…枉费我过了几次筛😭哭泣~ 最后成品还是挺顺滑的~开心
2023-04-20
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入口即化、简单易做的6个月以上宝宝都可以吃的健康小零食-蛋黄溶豆
最成功的一次。我们烤箱预热了还要110℃ 40分钟😂 #溶豆#
2022-03-20
用电饭煲就能搞掂皮脆肉嫩的豉油鸡
上次有腌，直接把调料全部放进去…这次没腌，先用电饭煲把皮煎金黄，再放的调料(随意放😂)~很入味啊，最后汁都收完发现只剩油😳
2020-04-12
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厨师长教你：“油焖大虾”的家常做法
调料没有称重，都是看着随便放的…没有胡椒粉，撒了点黑胡椒，可能放多了，有点怪怪的哈哈…总体味道很赞…以前煮都不会放糖
2020-03-08
腌了大概一两个钟…还加了少量耗油，糖用了半块片糖…酱料和鸡一起下锅了(懒😅~所以皮不脆吧…反正最后一定会收汁的，翻面 多看两次😂…这次很入味…电饭煲因煲而异，自己控制时间😅(这次用时偏长…也可能是酱料放多了)
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平底锅锡纸牛肉（超快手）
原视频教会我一个腌牛肉的方法：先加点清水，让牛肉吸饱水分，再加点油，锁住水分…最后牛肉真的鲜嫩多汁！😍 敲入味敲好吃！！#晚餐•2020年3月3日#
2020-03-03
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以泰式手标红茶为例演示红茶末的消耗方式
手标泰茶太碎了~~很难隔干净！第二次煮就醒目了，自制了一个茶包😜 如果先煮糖(加点水小火煮黄)，就可以有浅浅焦糖味… Ps，可以再浓一点~
2020-02-28
简易版照烧鸡翅根
没有老抽，都用的生抽~结果有点咸了😂~总体还不错~
2020-02-27
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糖醋排骨「厨娘物语」
最成功的一次。不会柴，也不会太软~糖色炒得好好看😍~喜欢！可惜多糖多油容易胖~偶尔做一次就好了
2020-02-20
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咖喱牛腩
牛腩提前炖了一个多小时
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不用高压锅的咖喱牛腩哟
咖喱牛腩盖浇饭🤗觉得还是应该买椰浆😂
2019-07-15
琳zizi_
