#晚餐•2015年10月25日#果然直接用土豆刨刨片效率奇高,从准备工作开始到进烤箱就一个小时不到~这个厚度是两个土豆的量,个人认为刚好,可能原方里用掉3个是因为为了每块都是方形修掉了很多边角料~但这样用刨子刨出来只要排排好个人认为也没差啊...
2015-10-25
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好久好久没做挞了~秋冬天才会想吃~葡萄优格挞~用了三种葡萄,各有风味,底下是酸奶芝士层+奶香杏仁层( ^ω^ ) #早餐•2015年10月8日#
2015-10-08
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#午餐•2015年9月27日#皮用的此方,很好的方子,跟外面吃到的冰皮一样一样的~绿色是斑斓,里面是椰蓉的~
2015-09-27
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#午餐•2015年9月16日#放了鹅肝,也买到了pancetta,还放了帕尔马火腿,太美味!!!!一开始还担心看起来颜色不是很对,没想到越炖颜色越红起来了^ω^粗略地估算了下这一大锅的成本价也才250元,跟在外面吃比好划算啊!!真材实料+可...
2015-09-16
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